彝族火把节+火盆烧烤节 来凉山冕宁感受独特味道

姚庆秋 封面新闻记者 罗石芊 徐湘东

8月11日晚，以“清凉夏日燃情火把·领略彝风玩转冕宁”为主题的2023年第八届凉山彝族火把节暨夏季清凉凉山游系列活动冕宁分会场活动开幕。与凉山其他区县不同的是，除了传统的火把节活动，冕宁将当地独有的火盆烧烤节与火把节一同举办，邀请四方游客前来品尝被誉为“火盆烧烤天花板”的冕宁火盆烧烤。

火把节开幕式现场 徐箭明摄

当晚的开幕式现场，冕宁彝家儿女身着节日盛装，热情欢迎四方来客。火·祭、火·舞、火·颂三个篇章的演绎，再现了彝族古老厚重的历史文化。《祈福》《阿妈的妞妞》《彝·裳》《彝山恋歌》《火把飞扬情意长》等歌舞，既有本地韵味，又展示了独特的彝家风情。朵洛荷表演时，手撑黄伞的彝家姑娘们，犹如一朵朵正在盛放的索玛花。

火盆烧烤宴现场 徐箭明摄

冕宁不仅人文底蕴深厚，旅游资源丰富，还具备“水能、矿产、农业、旅游、民族文化”五大优势资源，是安宁河谷的一颗璀璨明珠。借助火把节系列活动，冕宁趁势而为，开展招商推介、项目推介，在文旅舞台上唱起“经济大戏”。在开幕式前的产业投资项目签约仪式上，共有7个项目达成投资合作意向，签约总金额达23.3亿元。

火盆烧烤宴现场 徐箭明摄

一把打火把，一边吃烧烤，是火把节冕宁的“独家”特色。火盆烧烤，是冕宁的特色美食名片，冕宁火盆烧烤，被网友誉为“火盆烧烤界的天花板”。一只大大的铁盆中，木炭在下，食材在上，各种肉类和蔬菜混合，被烤得香气四溢。这种特别的烧烤方式，在冕宁流传已久，承载着当地人对美好生活的无限热爱。

火盆烧烤宴现场 徐箭明摄

开幕式后，在县城的交通东路、长征东路、水岸金街，举行了千人火盆烧烤长桌宴。现场，约300桌火盆烧烤沿街摆开，小猪肉、土鸡、白瓜、土豆等各类食材被炭火烤得滋滋作响，满街飘香。

8月11日至15日，来到冕宁的游客，还可以观看国际格斗冠军赛、DJ乐队音乐会、传统民俗竞技比赛、彝族传统选美、民间收藏品特展等活动，体验冕宁多样的民族风情和绚丽多彩的文化。

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