自己做500克面粉油条配方,花最少的钱,吃最香的油条

制作500克面粉油条,需要以下步骤:

材料准备:面粉500克、泡打粉15克、苏打粉5克、盐10克、食用油15克、清水300毫升。

制作过程

1 将面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合均匀。

2 慢慢加入清水,同时用筷子搅拌,直到面团形成。

3 在面团表面抹上食用油,盖上湿布或盖上盖子,静置30分钟。

4 将面团擀成宽约10厘米、厚约1厘米的长条形。

5 用刀将擀好的面团切成宽约2厘米的小长条。

6 将两个小长条叠在一起,用筷子在中间压一下。

7 热锅凉油,将压好的小长条放入锅中,用中火炸至金黄色。

8 捞出炸好的油条,沥干油份即可食用。

制作好的油条口感酥脆,非常适合当做早餐或下午茶点心食用。注意在炸制油条时,一定要掌握好火候,以免炸焦或炸不熟。同时也要注意食用油的温度,以免炸伤自己。

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页面更新:2024-04-14

标签:油条   面粉   切成   苏打粉   酥脆   面团   茶点   长条   食用油   筷子   配方

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