大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,和你一起交流和学习,
今日进入立秋,饮食习惯就要好好的改变一下了,凉的不要吃,多吃蔬菜,身体好,下面分享一道包包菜炒粉条的好吃做法,做法简单,做好的比肉都香,做这道菜,主要还是选对粉条,我还是喜欢河南老家的红薯粉丝,劲道十足,一起分享吧,
准备食材,
粉条适量,包包菜半个,葱姜蒜,小米辣,
配料准备,
食用油,鸡精,花椒粉,盐,蚝油,生抽,白糖,老抽
烹饪方法,
1、正宗红薯粉条放入锅中焯水,至粉条8分熟,捞出放入碗中,加入老抽少许,腌制一下,或者提前泡发,也可以,
2、包包菜切丝,放入盆中,加水,浸泡五分钟,捞出控干水分,
3、葱姜蒜,小米辣切好备用,
4、起锅烧油,油温,起来,放入葱姜蒜,小米辣,翻炒出香味,然后放入包包菜,翻炒至包包菜变软,
5、然后放入粉条,加入盐,鸡精,生抽,白糖,蚝油,花椒粉,翻炒至粉条熟,就可以出锅了,
方法简单,好吃又下饭,你学会了吗,快点试试吧,
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页面更新:2024-05-26
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