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三七是临床上用途十分广泛的中药，被称为活血化瘀的良药。这种植物的种子播种后三至七年才能挖采，而且每株通常长七叶三柄，所以叫三七。别名金不换、南国神草，《本草纲目拾遗》：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”人称“北人参，南三七”，足见其珍贵。

植物形态

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多年生草本，高达60cm。根茎短，茎直立，光滑无毛。掌状复叶，具长柄，3~4片轮生于茎顶；小叶3~4，椭圆形或长圆状倒卵形，边缘有细锯齿。伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长20~30cm；花小，黄绿色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状，近肾形，熟时红色。种子1~3，扁球形。花期6~8月，果期8~10月。生于山坡丛林下；现多栽培于海拔800~1000m的山脚斜坡或山丘缓坡上。

药材性状

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根圆锥形、纺锤形或不规则块状，长1.5~5cm，直径1.2~2cm。表面灰黄色或棕黑色，具蜡样光泽，有不规则细纹及少数横长皮孔；上部有数个瘤状隆起的支根断痕，顶端残留根茎基。质坚实，击碎后皮部与木部常分离；横切面灰白色或黄棕色，皮部有棕色小点（树脂道）。气微，味苦、微甜。

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来源

五加科植物三七的根及根茎。

产地分布

野生于山坡丛林下。现多栽培于海拔800～1000米的山脚斜坡或土丘缓坡上，以土壤疏松、富含腐殖质的酸性土壤为宜。分布于广西、四川、云南等地。

采收加工

一般种4年收获，秋季花开前采挖者称“春七”，饱满，质佳；11月种子成熟后采挖者称“冬七”，较松泡，质较次。采挖后，除去地上茎及泥沙，剪去芦头、侧根、须根，洗净，晒干。

性味归经

性温，味甘、微苦。归肝经、胃经。

功效与作用

散瘀止血、消肿定痛。属止血药下属分类的化瘀止血药。

用法用量

用量5～10克，煎汤服；外用磨汁涂、研末撒或调敷患处。

注意事项

孕妇慎服。

临床应用

1、治跌打内伤：

三七末15克，与活螃蟹共捣烂，冲热酒温服。(《广西民族药简编》)

2、治慢性前列腺炎：

三七粉3克，隔日1次，白开水送下。[《河南中医》1985，(3)：27]

3、治血虚头晕：

三七3克，研细末；鸽子一只，去内脏，药粉装肚，蒸吃。(《曲靖专区中草药手册》)

4、治气血虚弱：

三七3克，土人参6克。研细末，蒸肉饼吃。(《曲靖专区中草药手册》)

5、治痛经：

三七末2～3克，经前或经行痛时，温开水送服。[《上海中医药杂志》1984，(3)：21 ]

药材鉴别

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三七加工成三七粉后，消费者省去了再加工的麻烦，使用非常方便，因此十分受欢迎，但也有一些不法商人在加工的过程中，采用伪品、替代品或者添加辅料等方法谋取不正当利益。我们可以从颜色、味觉、化学等方面来进行鉴别，可以概括成一句话：一看二闻三尝四泡水。

1、颜色鉴别

正常的三七粉不白也不绿，主要呈现灰黄色或者接近灰黄色，泛绿或者泛黄的三七粉都是不正常的。泛白的三七粉多半是掺杂了米粉或者面粉；颜色太黄可能是用三七绒根加工而成，既不卫生也不安全，功效也得不到保障。

2、外观鉴别

真三七粉的外观一般是比较细腻的，没有杂质，我们可以把三七粉摊在手上来鉴别它的真假。正品在手上摊开时较容易，这时我们不会看到明显的颗粒，在稍微涂抹一下，我们会发现没有杂质，比较贴肤，能够很好的被吸收。而假冒伪劣的则在手上很难涂抹开，颗粒状明显，吸收的较差。

3、味道鉴别

手指蘸点三七粉放在舌尖，真正的三七粉尝起来味道微苦，而且会有甘甜的回味，过苦或者回味过甜则是掺杂了其他成分，并不是纯正的三七粉。而且三七根茎长在土里，真三七粉一般都自会带一股淡淡的土腥味。

4、冲泡鉴别

我们还可以把三七粉泡在水里鉴别真假，一般情况下，三七粉正品泡在水里后会出现很多泡沫，放在水里之后较容易溶解，水中没有杂质或是沉淀物。假冒的三七粉不太容易溶解于水，泡沫少，汤色浑浊表面有漂浮物有沉淀，泡的时间久了使用筷子搅拌时底部很难散开，有轻微的板块。

药材小故事

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在我国西南边陲文山壮族苗族自治州的深山密林中，生长着一种“春苗如翠，秋实似火”的神草。关于这种神草，千百看来一直传诵着许许多多神奇的故事：猎手不慎坠崖骨折，他们将一种野草嚼烂敷于出血处，伤口就如漆粘物一样被封住了，出血停止，猎人居然能拄着猎枪步行回家；石匠砸伤脚掌，疼痛难忍，将神草捶烂包扎于伤处，马上止血止痛；产妇血崩，生命垂危，一把神草就将其从死神手中夺回。这种神草苗族的祖先将其叫作“山漆”，其神奇的功效在民间代代相传，因“山漆”与“三七”谐音，在流传中便被记作“三七”。