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图文|修竹书笙

编辑|修竹书笙

前言

在炎热的夏季，撸串、喝啤酒可是必不可少的夜间活动了。

生活中也有很多人热衷于喝啤酒，能够增加节日氛围，同时冰镇之后还可以解渴降火等。

就比如曾经极为火爆的乌苏啤酒，可是众多人群极为喜爱的啤酒啦！

但是现如今市场中竟然都没有乌苏啤酒了，为什么随着时代的发展，乌苏啤酒在社会上消失了呢？

饭店老板给出四大原因，可谓是太现实了。

乌苏啤酒的售价较高

来自新疆的乌苏啤酒，采用了当地的优质麦芽、天山上融化的雪水以及进口的啤酒花制作而成。

有着极其浓郁的麦香味和清爽的口感，品质非常出色，自然受到了众多人群的喜爱。

但是因为原料不便宜，也导致乌苏啤酒的成本较高。

其次，新疆是我国非常偏远的地区，想要将啤酒运送到其他地方，都需要繁琐的运输方式以及复杂的保护措施，运输成本就更高了。

然后，就是宣传费用了，原本的乌苏啤酒在我国并没有较大的名气，也没有占据较高的市场份额。

为了能够让越来越多的人群知晓乌苏啤酒，品牌方花费大量资金进行宣传。

让越来越多的消费者可以看到关于乌苏啤酒的广告，形成一种吸引力，这也导致宣传成本增多。

在各方面因素的影响之下，乌苏啤酒最终的售价自然要比普通啤酒更高一些。

在很多地方，好喝的乌苏啤酒售价大多都在八元以上。

对于大部分人群来说，偶尔品尝一次如此特色的乌苏啤酒就可以了，平时大量饮用，在价格确实承受不起。

乌苏啤酒没有太多的神秘感了

在很久之前，乌苏啤酒可是新疆地区的特色产品，尤其是名字，来自于新疆北部的小城市乌苏市，自然就被赋予了很多民族风情，带来了浓厚的神秘色彩。

所以，在消费者眼中，乌苏啤酒总有一种与众不同的感觉。

而到了1999年，乌苏啤酒就失去了这种神秘感，因为它被啤酒商嘉士伯收购了。

虽然拥有了更多的资金与技术支持，甚至在全国范围内拥有了更高的知名度，但却失去了原本最神秘的民族色彩。

就连生产与经营模式都发生了改变，也失去了最原本的独特口味，这也让很多消费者失望不已，既然都没有原来的口味了，就不可能经常饮用了。

工业生产导致乌苏啤酒的口感受到影响

新疆生产的乌苏啤酒，有着丰富的原材料以及繁琐的制作过程，口感会更加清爽，麦香味会更加浓郁。

但是换了制造商之后，就更换了制作过程，而且为了降低成本、提高产量等，还添加了大米，成为了所谓的工业啤酒。

品质与口感都受到了影响，尤其是麦汁浓度比较低，就没有了浓郁的麦香味，口味非常淡。

原来的消费者之所以喜欢乌苏啤酒，就是因为它只用水、麦芽、啤酒花作为原料，有着精酿啤酒的麦香味。

但换成工业啤酒之后，就失去了这种味道，自然也就无法引起消费者的喜爱了。

后期的宣传不够到位

虽然大力宣传让乌苏啤酒的售价上涨，但也正是大力宣传，让越来越多的消费者认识到乌苏啤酒，彻底在市场上火爆起来。

但是更换收购商之后，不仅失去了原本的特色，甚至连宣传都跟不上，收购商没有好好经营，导致乌苏啤酒的口碑一落千丈。

而且在时代发展的过程中，乌苏啤酒也没有及时调整，没有满足广大消费者的需求。

更没有适应市场的变化，也没有打造出独特的品牌形象，最终就失去了大众的支持。

随着市场上出现了更多的啤酒品牌，无论是口味、品质还是宣传力度，都要比乌苏啤酒好上很多，大家自然而然地就不会选择乌苏啤酒了。

总而言之，乌苏啤酒作为新疆地区的精酿啤酒，有着独特的风味与神秘的民族风采，曾经火爆全国。

但却因为更换制作商、更改制作程序、更改原材料、没有进行大力宣传等，使得乌苏啤酒失去了原本的口碑，现如今更是从市场中消失了。

其实，无论是什么品牌的啤酒，随着时代的发展，市场竞争愈加激烈，就必须要具备独特的优势，才可在市场中占据一席之地。

尤其是要适应市场的变化以及满足消费者的喜好。

甚至还要打造独特的品牌形象，才可以长久不衰，但乌苏啤酒却没有做到，最终自然就不受欢迎了。

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