楚雄南华第一朵松茸“出山”

来源：【昆明日报-掌上春城】

掌上春城讯8月4日至13日，遇见楚雄—中国·南华第二十届野生菌美食文化节将在南华举行。8月3日，松茸采摘开山仪式作为野生菌美食文化节的开场大戏在五街镇百菌园举行。

活动现场，菌农们穿上节日的盛装，相聚在百菌园，等待进山采摘松茸。随着毕摩的祈福声和嘹亮的过山号响起，开山仪式正式开始。菌农们在毕摩的带领下进入百菌园，寻找今年的“首朵松茸”，找到“首朵松茸”后由彝族少男少女共同摘下，并交由毕摩系上红绳，祈愿今年风调雨顺，松茸丰收。

“首朵松茸”意义重大，它将会被拍卖，拍卖所得用于资助五街镇今年考上大学的优秀学生，祝愿学生学有所成、心怀感恩、回报社会。

随后，菌农们便带领一众宾客进入到百菌园体验野生菌采摘的乐趣。

五街镇高寒冷凉的独特气候孕育出丰富的野生菌资源，而且由于野生菌的产量高、质量好，成为了南华县野生菌主产乡镇之一。所以人们常说：“云南最好的松茸在南华，南华最优的松茸五街产。”五街镇也于2002年被云南省林业厅、国家濒管办昆明办事处命名为“松茸之乡”。

近年来，五街镇在全州范围内率先实行了封山育林育菌保种促繁措施，通过封山育林育菌和搞活松茸山承包经营机制、实行松茸持证采摘，在松茸采摘过程中严格执行采摘标准，禁止采摘7厘米以下的童茸和破坏菌塘，保障了以松茸为主的野生菌产业可持续发展。

2023年，五街镇封山育林育菌面积达20万亩、封山育茸面积达9万亩，预计实现野生菌产量1500吨产值8500万元，其中松茸产量160吨产值3700万元，绿水青山真正成为了老百姓增收致富的“金山银山”。

掌上春城记者：周晓雯 实习生：袁枫

责编：杨芮

编审：吴晨萍

终审：周健军

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