想吃晚餐却怕胖？医生：记住这三句话，怎么吃都不胖，还不快用上

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不知道从什么时候开始，一些年轻的女性朋友开始戒晚餐，她们认为晚餐是肥胖的元凶。

这是因为很多人工作了一天，喜欢在晚上吃放纵餐，晚上的大鱼大肉、高脂肪、高油糖在夜间代谢水平比较低的条件下，很容易转化为脂肪。

所以人们把所有的肥胖罪孽都归于晚餐吃的太丰盛，很多人干脆戒掉了晚餐。

而且这部分人群会如若至宝的发现，不吃晚餐第二天体重会突然减少，这就无疑给了他们一针兴奋剂，原来不吃晚餐效果这么明显！

于是他们就长期不吃晚餐。

那么后来这些人结果怎么样了呢？

日本有一项调查，是针对1万多名男性和8000多名女大学生发起的不吃晚餐调查。

这部分样本都是选自不怎么吃晚餐的人群，经过三个月的跟踪调查，他们发现这部分人群基本上都会出现消化系统疾病；

而在三个月之内，这些人的体重不仅没有下降，反而平均体重增加了10%。

通过这项调查，你就可以看见未来的自己了。

虽然是戒饭一时爽，不过到时候却没有后悔的良药。

那么为什么不吃晚餐出现成果这么好，后期就会出现一系列的疾病和反作用呢？

首先，不吃晚餐的人因为晚上睡眠时间比较长，所以身体会消耗大部分的机能和能量，使人短暂的呈现出体重下降的效果。

但是这部分减掉的体重大部分都是水分，并不是实际意义上的脂肪，所以你在早上称重所获得的一瞬间的喜悦实际上是昙花一现。

不到一个星期，你不吃晚餐的后果就会发生胃胀、胃酸的感觉；

不到一个月，你就会有一些胃部疾病，例如食欲不振、营养不良、便秘；

超过三个月以上，身体其他的疾病就会显现出来，例如皮肤褶皱增多，皮肤衰老增强，精神压力加大加大，甚至会郁郁寡欢，幸福感极低。

戒晚餐一年，会呈现出营养不良、胃肠功能紊乱、肾脏尿蛋白增加，这一系列的副作用会让人丧失幸福感，丧失生活乐趣，甚至会产生自杀的风险。

很严重吧？这绝不是危言耸听。

那么为什么会产生以上的一系列蝴蝶效应和不良反应呢？

首先，不吃晚餐的长期刺激会使人的饥饿感呈现出断崖式的反弹，激发出对碳水化合物的强烈渴望。

一天不吃晚餐，在第二天白天的时候就会摄入过多的碳水化合物，长此以往，维生素、膳食纤维、蛋白质等物质就会缺乏，就会形成人体的营养不良。

第二，进一步会造成胃肠功能紊乱。

晚上胃中没有食物，意味着人体将处于16小时左右的空腹状态，胃部的胃酸没有工作的机会，就会诱发胃炎、胃溃疡和胆结石；

而且会出现间歇性的便秘、腹泻交替状态。

接下来第三步会产生进一步的衰老风险，一个月之内你就会就会发现你的皮肤失去红润光泽。

人虽然是瘦下来了，但是人也老了一圈，这无疑是得不偿失。

最严重的状态就是女性的尿蛋白会增多。

这是研究发现的结果：长期不吃晚餐的女性，尿蛋白发生率会高达14%。

同时，长期空腹低血糖，身体会释放出一种皮质醇，这种皮质醇会使人情绪低落、焦虑疲惫、郁郁寡欢，这在科学界被称为荷尔蒙压力。

拥有荷尔蒙压力的人，自杀念头的风险比常人高达多出一点儿四六倍。

尽管知道以上危害，很多女性还是顽固不化，她觉得一天吃三餐实在是太多了，一定是导致自己肥胖的元凶。

所以你跟她疏导心理，讲道理的话，她是不听的，她还会反过来给你谈判：

反正三顿饭我一定是要砍掉一顿的。

如果非要砍掉一顿的话，那么早餐一定要吃，晚餐一定要吃，那你就砍掉午餐算了。

事实上，砍掉任何一餐对于人体的规律化运转都不利。一日三餐是老祖宗传下来的规律，不一定非要砍掉一餐不可。

可以做到早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，使总体热量的摄入控制在一定水平之内，就不会发胖了。

如果你对晚餐感到噤若寒蝉，那么晚餐掌握三个方法，这样吃也基本上不会胖到哪里去。

第一，要注意晚餐的时间，尽量不要在八点以后吃晚餐，而且晚餐距离睡觉的距离要保持在三个小时以上。

第二，保持清淡易消化的饮食特点，不要太油腻，拒绝高油高糖高热量是晚餐的第二原则。

否则夜间的肠胃负担也会加重，而且还会患二型糖尿病。

晚餐的种类和饭量要科学标准化，种类要避免摄入过多的碳水化合物，多吃水果蔬菜，饭量要尽量少一些。

第三，饭后增加适当的运动量。

晚餐之后不能立刻剧烈运动，可以选择散步20分钟，打扫家务，这些都可以有效的促进消化。

以上三点记住的话，晚餐也不会成为负担。

关于不吃晚餐减肥您有什么看法，欢迎一起讨论！