三伏天多喝这4款消暑汤!简单一煮,清热下火还好喝!

好热!好热!好热!我在广东快被热炸了‍♀️
很难不怀疑今年的广东夏天,吃了炮仗!
都没点呢,就要热炸了
感觉几个台风来回,把剩下的那点清凉烘得彻彻底底。
中伏继大暑后,天气是愈发的烦闷燥热。
✅没办法,只好再次拿出我的度夏大招:消暑汤饮
连煲4款,主打一个下火、滋阴、解腻、清热气
1️⃣清心降火:灯芯草茅根雪梨水
主味料是清心降火的灯芯草,搭配清热利尿的茅根,生津解渴润喉三件套:雪梨、无花果、蜜枣。
清甜无渣,喝上几口,感觉整个嘴巴都甜滋滋的,但又无一丝的糖感。大概“不甜”也可以用在一碗下火汤饮上面哈哈
2️⃣滋阴降火:石斛沙参汤
主味料是滋养阴液、清除虚热的的石斛,搭配养阴润燥的沙参玉竹,同麦冬、太子参、无花果、蜜枣等几款汤料一同煲饮。
石斛没有特别的气味,沙参同玉竹的香味相对突出,是淡淡的参香跟“山药”味。几丝甜感中和,很舒缓的滋味~
3️⃣消食解腻:酸梅汤
主味料当然是酸溜溜的乌梅,刺激唾液分泌又消渴,搭配的陈皮丝、洛神花、山楂片、桑葚、甘草片,通通一个整个清油解腻大法,还没煮就已经吞口水了。
煲开的时候,就能闻到酸酸的滋味,被酷暑折腾多日的胃口似在冒出小泡,嘟哝着来一碗来一碗~
4️⃣清热降火:清补凉汤
这一款清凉补汤饮,用料就没有讲究主次之风,糖水里的老常客:莲子、绿豆、红豆、薏米、芡实、山药片、百合通通入锅。配几片玉竹、几颗枸杞红枣,是汤饮也可做糖水喝。
豆子放得少,汤水显得多,有种喝消肿水的既视感,如果想吃甜的,可以放几颗冰糖,应该不错。
❗关于以上这几款汤饮,大家在煲煮饮用的过程中,有几个方面要注意一下:
1、所有消暑汤饮不要混合喝!!
2、脾胃虚寒,胃阳受损,月经期女性,儿童及孕妇,应避免喝消暑降火的汤饮!
3、煲汤的时间不建议缩短,煲够时间,味道才能出来~
4、可以加入焯水后的瘦肉或猪骨一起煲,煮好后再撒少许食盐调味,这样就比较好喝有肉味,喝起来也不会寡淡
具体的食材准备、制作步骤,阿桃已经放到下面的图中去了,大家滑动图片就可以查看啦~

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页面更新:2024-05-10

标签:沙参   石斛   灯芯   玉竹   蜜枣   伏天   滋阴   无花果   糖水   山药   好喝   降火   简单

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