酒桌上，如果给人倒酒用“祭祀手”会咋样？内行人：没挨打算幸运

在酒桌上如果做出了什么不妥的事情，那可能就会被人打上标签，这就是传承了千年的酒桌文化，不同于职场的比拼能力，在酒桌上更要比拼情商，所以要遵循“宁可无功，不要有过”的准则去办事。

可能在酒桌上，可能因为一个动作柳暗花明，也可能因为一句话场上局面瞬间峰回路转，而这个动作可能就是祭祀手，在酒桌上给人“祭祀手”倒酒会怎么样，如果直白的来说，没挨打就算幸运了。

为了不让酒桌上出现这样的尴尬，建议了解祭祀手

在正式场合中用左手倒酒，在端酒杯的时候用左手敬酒就是“祭祀手”。

在古代，每逢祭祖大典，或者一群人聚在一起缅怀先贤的时候，都会用到左手。先用左手把酒斟满，再说一段话，之后用左手把酒倒在地上，经过时间的推役，这也就变成了“祭祀手”。

如果是私下朋友，这种事情可以不计较，但是最好不要在正式场合中。

不然碰到懂行的，就算是无心之失也会被打上“不懂为人处世”的烙印，所以在酒桌上一定注意不要用左手敬酒和倒酒。除此之外，酒桌忌讳多，记住这下面这点，早知早受益。

倒酒要倒8分满

现在白酒用的都是专业的白酒杯，一杯的差不多在10ml左右，所以不用考虑倒的太多，而如果是倒的太少的话，会让人觉得不尊重。

如果是自己给自己倒酒，那尽量也要倒八分满，不然别人会觉得这顿酒喝的“不诚心”，而为什么不倒满，原因也很简单，那就是喝酒有一个碰杯的过程，如果倒得太满的话酒碰杯话撒出来，弄的衣服上到处都是，不方便搭理。

那你知道酒桌上的酒要如何选吗？

首选当然是大厂嫡系白酒，但如果是为了招待远方的客人，那最好是当地知名的白酒，之所以让选大厂白酒也是为了喝着更放心。

下面就给大家推荐2款这样的好酒。

第一款：风云酱父

在追求产量的年代，依然用12987工艺酿造，这款别具匠心的酱香酒，它的酿造人就是曾经颠覆酱酒勾调行业的李兴发。

李兴发任职茅台原厂长的时候，当初的茅台可不如今天这般实力雄厚。

正值茅台建厂之初，市场上遭到了浓香型白酒的抢占，酒厂自身因为酒质不稳定只能拘泥于贵州当地，是李兴发攻克了这些。

它通过改良传统技艺，从中弃其糟粕，精简出了以酒勾酒的酿造方法。

用酱香，窖底，醇甜作为典型体对茅台进行勾调，自此茅台有了别具一格的茅香风味，受到不少酒友的赞誉。

之后的故事大家已经耳熟能详，茅台成为名酒，价格水涨船高。

于是李兴发决心酿出平价酱酒，和其唯一的儿子李长寿酿出了这款酒，以5年的酒体勾调12年的老酒，只是基酒的酿造时间就长达1年。

酒香细腻，放香很好，酒液入口之后有着别样的醇厚感，茅系酱香的焦糊香和浓郁的酱香味，喝完之后满口留香，花果香，粮食香明显，收口还有细细的回甘。

第二款：古井贡 古7

安徽当地的家喻户晓的名酒，也是当地唯一在全国评酒大会上得到金奖称号的白酒，如今的古井贡已经走出安徽，而其口感让不少挑剔的酒友都连连称赞。

自身的底蕴所致，这款酒的传统工艺酿造出了独特的口感。

整体喝起来有浓郁的窖泥香味，在窖香味的表达上也是十分出色，相较于四川浓香酒的奔放，古井贡明显属于婉约派。

再加上瓶身古典的设计，让它在同价位白酒中十分出众。