数字技术赋能餐饮新业态，沉浸式科幻体验餐厅登陆徐汇滨江

近日，由多位数字艺术家联手打造的HALO沉浸式科幻体验餐厅近日登陆徐汇AI PLAZA西岸凤巢。餐厅运用数字技术以新业态、新模式、新场景为城市商圈赋能，进一步提升消费者在西岸的艺术探索和休闲体验，加快国际消费中心城市引领示范区建设，全力引领和定义消费潮流。

当前，徐汇正不断利用数字技术加速赋能实体经济，餐饮业也正在完成从单一的消费场景到全方位体验场所的转化。HALO沉浸式科幻体验餐厅以此为契机，以前沿科技构建沉浸式科幻交互体验，打造身临其境的氛围。将美味优雅的美食宇宙空间主题与实时投影相结合，为消费者带来多重感官体验的就餐感受。

一到餐厅门口，记者就能体验到浓浓的科幻感。墙壁上的互动屏幕以“粒子”为灵感，实时映射出每一位食客的轨迹。当大门缓缓打开，缱绻光影在眼前铺陈开来。莫比乌斯环在LED柔性屏的加持下，为每一位食客的美馔旅程加上一层“赛博BUFF”。

进门后的走廊“暗藏玄机”，每走一步都堪称移步易景，感受“步步生莲”的美妙氛围。在廊道的墙壁上，则是一座名为“裂缝”的艺术装置，意在表达通过物理墙面剥落而成的一个个异时空入口，这是艺术家通过数字艺术来研究人与技术之间的关系。穿过廊道，便来到大堂吧区域。墙壁上的装饰如同一个个星球，配合着纵横交错的光影，为每一位莅临的食客带来视觉上的享受。餐厅设计采用虚拟现实技术，通过“数字+艺术+科技+故事”的多元素融合，让消费者置身于充满想象力和创意的空间中，可以在享受美食的同时，参与趣味多彩的AR互动游戏活动。

当用餐区大门缓缓拉开，眼前环绕的LED大屏幕，配合穹顶的点点“星光”，让人仿佛化身为一颗宇宙粒子般身临其境。据了解，屏幕中的“星寰号”采用裸眼3D的效果呈现，带领食客于“无尽星寰”中穿梭，感受地球以外的“美食文明”。而LED屏幕的对侧，设计了一个酒吧区域，在星辰的包围下，酒吧暖色的灯光如同浩瀚宇宙中的灯塔，给人一种宁静恢弘的视觉感受。

在不同的节假日和时间段，餐厅还特别设计了多款主题视频元素，不仅在用餐时段拥有别样的用餐体验，当“夜场时段”到来时，这里还将会化身一处动感十足的场所，数字DJ将伴随特定的主题场景开启表演。

除了科技感满满的用餐环境，餐厅的出品也被赋予了独特的艺术价值，消费者置身于充满想象力和创意的空间中，可以探索每道出品背后隐藏的故事，在享受美食的过程中感受难忘的视听体验。HALO 无尽星寰有专业的厨房团队配合餐厅的场景精心研发出的创意西餐，有多款特色餐点组成套餐，融合法式风情的太妃鹅肝酱、充满海洋风味的红虾汁烩饭，还有可以光影互动的芸香星环......值得一提的是，每一款酒水都有专属它独特的科幻故事。通过艺术装置及交互投影技术，消费者有机会成为餐桌上的艺术家，在享用光影特效美食的同时探索艺术之旅。

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收到“上海徐汇”微信公众号私信通知的小伙伴可以直接前往HALO沉浸式科幻体验餐厅，到店报自己的微信号，不用消费也可免费领取奖品，截止时间为2023年8月31日。

记者：曹香玉、陆海捷

编辑：叶芳芳

校对：焦旸越（实习）

审校：韦丽