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三秦大地孕育出中国最古老的菜系之一——陕菜,其风味厚重,浓烈鲜香。除了肉夹馍、羊肉泡馍等人们耳熟能详的小吃外,劙面、踅面、甑糕、白火石汆汤、荞面圪坨……这些含有「生僻字」的陕西美食,您会读吗?
栏目主编:顾万全 张武 文字编辑:房颖
来源:作者:人民日报
页面更新:2024-05-10
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