让景区和游客都“方便”，要聚焦服务的每个细枝末节

来源：中国经济网

新闻背景：

近日，有网友吐槽在黄山景区找不到开水冲泡面，还表示山上规定不能以任何形式给游客提供开水泡面。对此，黄山风景区7月18日回应称，没有也不会禁止游客带方便面上山，但是一直提倡游客不要在山上冲泡方便面。

“不提倡冲泡面”并非苛刻管理

方便面不仅冲泡方便、饱腹感强，而且相较于其他方便食品价格更为便宜，无论携带上山，还是景区购买，都有较高的性价比。但从景区管理的角度出发，人走面凉之后，大量随意处理、倾倒的面汤残渣，给土壤植被造成破坏。面对此情此景，景区婉拒游客泡面，不失为一种管理探索。

不提倡游客在山上冲泡面，也不为游客提供开水冲泡面，这些要求不免让一些人质疑此举太过严苛和死板。事实上，景区不提倡游客在山上冲泡方便面食用，并非一种苛刻管理，而是必要管理。况且景区管理者也只是提倡而并非强制不让游客在山上冲泡方便面。

方便面给景区带来的“不方便”不容小觑

游客在景区食用方便面是“方便”了，却给景区带来诸多隐患：首先，盒装方便面封盖的铝箔纸难以焚烧，留在山上日积月累成为难以处理的污染物；其次，游客吃后的残羹大多倾倒在游览道的两侧、松树旁、悬崖下，造成沿途土壤盐碱化，植被受破坏现象严重；此外，游客留下的残羹被山上的松鼠、鸟类等过量食用后呈“半饲养化”，不利于黄山的野生动物保护以及整个生态系统的良性循环。不难看出，黄山景区不提供开水泡面确实情非得已，方便面对景区的负面影响不容小觑。

从环境保护的角度看，景区用餐，泡面的确不是很好的选择，气味太重、汤汁太多、容易泼洒，垃圾清理起来相当麻烦，处理成本也比较高。此外，景区或许还有其他的顾虑：如果提供这样的服务，那开水龙头前挤满人，是否会对景区秩序造成影响？谁来维持秩序？黄山那么多游客，需要设置多少个开水龙头才够用？山上有没有这样的条件？卫生如何保持？

景区仍需提升精细化服务能力

“远看风景怡人，近看垃圾遍地”是不少景区的“心头病”。人山人海固然能实现可观的经济收益，但也考验着景区精细化服务的能力。有关部门当及时开展景区管理难点调研工作，进一步细化景区环境生态保护条例，用法律手段震慑不文明游览行为，增强游客文明出行意识。多方合力、疏堵并行，才能共同维护景区生态。

景区管理者一方面要提升管理水平，加大文明旅游宣传力度和巡查力度，提高违规成本以防止游客在景区乱扔垃圾，另一方面，也要多一些人性化措施，比如为游客提供统一的冲泡和食用方便面的地方，这样既能更好地服务游客，又能防范游客随意冲泡方便面后乱扔垃圾。堵不如疏、防胜于治，要坚持“服务至上”的理念，让景区垃圾得到“善治”，从而借此机会提高服务质量，增强景区软实力。

（以上综合红网、广州日报、钱江晚报、燕赵晚报）

V视角：

@吾只懂你：可以带一点别的吃的，没必要一定泡方便面。

@鸿飞云下：这个说明合理。

@旅行迷琪琪：关键是游客素质参差不齐，不倒泡面汤也会随便扔别的垃圾。

@ZY低调：不提供开水可以，提前告知即可。

@毛毛雨和多宝鱼：黄山太美，需要保护！

中国经济网编后语：

黄山景区从维护生态的角度出发“不提倡在山上冲泡方便面”，合情合理。事实上，景区拒绝的并非“方便面”，而是对生态环境造成的“不方便”。同时，各景区应认真思考如何进一步提升精细化管理水平，更好地平衡环境保护和游客管理，以破解这一工作难点。从目前的情况来看，景区不妨疏堵并行，在有效防止不文明行为的基础上，聚焦服务的每个细枝末节，这样才能让景区和游客都“方便”。