“客官，打尖还是住店？”打尖是干什么？老祖宗用词实在是太生动了

以前经常在古装剧中，看到有客人进入客栈后，店小二都会迎出来问一句:"客官，打尖还是住店？"

“住店"这两个字一听就知道是住宿的意思，“打尖" 虽然从字面上看不出来，但细想一下客栈能提供的服务，也可以猜出是“吃饭"的意思。

古人为什么把吃饭说成是"打尖"呢？

在清代福格的《听雨丛谈·打尖》中对"打尖"一词有过介绍:"今人行役于日中投店而饭，谓之打尖。" 意思是：人在出行时的途中吃饭歇息，就是打尖。

"打尖"一词，常见于清初以来的白话小说里，像《红楼梦》十五回写道:"那时秦钟正骑着马，随他父亲的轿，忽见宝玉的小厮跑来，请他去打尖。"

“打尖"一词，在古代也并非是全国通用，而是由京津地区的方言引申出来的词语，沿途吃个便饭就叫“打尖”，客栈的店小二的那句“客官，打尖还是住店？”，用现代话理解就是"客人，您是吃饭，还是住宿？”

另外，在宋元时期的小说中，“途中之餐”被称为“打火”，像元朝王实甫的《西厢记》中：“咱早行一程儿，前面打火去。” 打火比"打尖"一词更容易理解，毕竟古代烧菜做饭都需要烧火。

在《翠华寻幸》中记载：“谓途中之餐曰为打火，自是因火字而误之为尖也。”意思是说，原本宋元时期途中吃个便饭，被称为“打火”，只是"火”后来被误传为"尖”字了，所以"打尖”就是由“打火”误传而来的。

但也有学者认为，"打尖"，实际上是打发舌尖的意思。因为舌尖是人对味道最敏感的地方，赶路时饿了，吃点东西打发一下舌尖。所以现在也有"舌尖上的美食"这种说法。

广东的方言里也有“打尖”这个词，但指的却不是"吃饭", 而是"打尖插队"，就是不守秩序插队的行为。

不得不说中国文化博大精深，而且地域辽阔，同一个省里各城市的方言也有差异，正是“十里不同音”。

关于“打尖”这个词到底是由“打火"误传出来的，还是"打发舌尖"的意思，现在已经很难考究了，但关于途中吃饭，"打尖”这种独特的说法，也是汉字历史流传下来的一个小知识，还是值得我们了解一下的。

本文来源：诗词散文世界