入伏即高温！上海这些饮品点都有“隐藏服务”？实测

炎炎盛夏烈日当头，急需一杯冰水来防暑降温？最近，饮品爱好者之中流传着一个“都市传说”，那些开起门来明码标价做生意的饮品咖啡店，其实可以免费向路人提供冰水！如果你走得渴了累了，向商家要一杯，即使不另外购物，他们也会给！

这是真的吗？记者随机走访街头14家连锁饮品、咖啡店，发现免费提供冰水的门店数量多达12家，其中7家需要顾客自带杯子。另外，还有一些店铺还能提供免费热水、红糖水。对于此项“隐藏服务”，店家们在保持低调的同时，一些体验过的顾客纷纷竖起大拇指。

14家连锁饮品店

仅2家不提供免费冰水服务

“出门忘带水了，感谢甜甜的小姐姐提供的免费冰水，每天在这里买咖啡，第一次享受免费冰水”“跟朋友逛街又渴又热，越渴越不想喝饮料，想试试在店里买凉白开，没想到直接送我冰水了……”

随着夏季到来，社交平台上一些本地网友分享着这样的生活动态，也催生了一个“都市传说”：你以为那些“一手交钱一手交货”的饮品店，其实有隐藏的温馨服务——免费提供冰水。围绕这个传说，网友们现身说法，有的说自己要到过，有的说自己被拒绝。那么，情况究竟如何？盛夏在外的人们，能不能轻松地从饮品门店得到一杯解渴的冰水？商家免费提供冰水，会不会导致大量“贪小便宜”的人去无限制领取？带着这样的好奇，晨报记者展开了走访测评。

结果令人惊讶。在随机选择的14家连锁饮品门店中，除快乐柠檬（吴江路店）和MANNER（威海路639号店）以外，其余12家均可提供免费冰水。1点点（威海路店）的店员告诉记者，店里虽然免费提供冰水，但需要顾客自带杯子，而每天来领取冰水最多的就是外卖骑手。“他们知道我们有，所以经常会过来，他们自己也有杯子。”该店是外卖热门店铺，常有骑手环绕在店门前，可免费供应冰水的消息也在同行之间口口相传。不远处是一家MANNER门店，店员表示自己是新来的，无法向顾客提供免费冰水。“我们这里不做外卖的，也没法提供免费冰水。”她指着身后的机器设备：“制冰机容量有限，冰块我们自己都不够用。”

部分需要顾客自带杯，

有的还提供热红糖水

在12家免费提供冰水的门店中，有些直接提供给顾客带杯子的冰水。比如，肯德基（新茂名店）、麦当劳（吴江路餐厅）、星巴克（静安四季坊店）、7分甜（中原大润发店）均给顾客提供了用纸杯装盛的冰水，而瑞幸（吴江路步行街店）给出的是带直饮杯盖的透明塑料杯装盛的冰水。

其中，麦当劳给出的低温冰水没有添加冰块。其余的商家中，乐乐茶（吴江路步行街店）和喜茶（兴业太古汇店）虽然需要顾客自带杯子，但如果顾客没有带而又需要冰水，店家还是会提供杯子。

蜜雪冰城（三信广场店）、COCO（中原大润发店）、1点点（威海路店）、茶百道（吴江路店）、桂桂茶（湟普汇店）则表示，需要顾客自带杯子来接水。在记者自带纸杯后，桂桂茶（湟普汇店）主动提供了一个杯盖来防止冰水外溢。

这其中，还有部分店家可以向顾客提供冰块，比如乐乐茶（吴江路步行街店）、桂桂茶（湟普汇店）、喜茶（兴业太古汇店）等；但也有部分表示不提供冰块，如茶百道（吴江路店）表示目前夏季冰块不够用，但其他季节冰块够用时可以提供；COCO（中原大润发店）表示无法提供冰块等。值得一提的是，还有一些门店，店员主动提出了除了冰水以外的其他免费服务。比如，蜜雪冰城（三信广场店）主动表示还可以向顾客免费提供热水；乐乐茶（吴江路步行街店）店员表示冬季可以免费提供热水。7分甜（中原大润发店）更为特别，店员表示不仅提供冰水，还能提供热红糖水。当顾客想要一杯热红糖水时，店员会取出一块透明小袋独立包装的红糖块，当场将其冲入热水中化开，到手杯身滚烫，非常适合在暴雨降温天暖胃暖心。

顾客纷纷竖起大拇指，

城市温情见诸细节

知道饮品店提供这项“隐藏服务”的顾客可能会好奇，既然是免费冰水，来领取的人会不会很多？店家如果给出去太多的冰水，会不会“很亏”？商家为什么会提供这类公益性的服务？

走访过程中，记者发现大多数店员并不清楚冰水或一次性杯子的成本。上述连锁品牌之一的一名市场部人士对记者表示：“我们一直都这么做的，所以好像没什么特别可说的……”她表示，提供这项服务是为顾客行方便，但保持低调，也是担心可能由此引发的服务纠纷。网友们在为这项服务竖起大拇指的同时，也有人表示过担心：“可能同一个牌子，每家门店也是不一样的，直营、加盟、店址区域等等区别，如果到处告诉别人某某牌子可以提供冰水，但有的顾客上门没要到，反而可能带来麻烦。”

那么，上门要冰水的顾客多吗？据多家门店反馈，目前上门领取冰块的客人数量并不多。除威海路上的1点点门店表示有较多骑手来领取冰水外，乐乐茶（吴江路步行街店）也表示骑手是领取冰水的“主力”。茶百道（吴江路店）和喜茶（兴业太古汇店）的店员表示，前来的领取的人“不多也不少”；桂桂茶（湟普汇店）和星巴克（静安四季坊店）则表示遇到此类顾客需要冰水的情况较少……

什么情况下，你会想要一杯冰水？会仅仅因为免费就想去“贪便宜”吗？对此，不少上海网友们都显出了自己的“格调”。在多家门店体验过这项服务的网友“苍蓝”说：“一般只有在非常想喝冰水的情况下才会去要，那种情况下其实有的买冰水我也会想买，但店家送的话会让我非常感动。而且知道店家有这种服务后，我一般只去自己常消费的店里要，这样感觉大家有来有回，也不会感到不好意思。”除了方便大众，外卖骑手、快递小哥、环卫工人、辅警、建筑工人等户外城市服务者往往是最需要冰水来防暑降温的。时至盛夏，一些由各类机构主导的“爱心驿站”会出现在上海街头，给户外工作者送清凉。而与这些分布较为随机的公益站点相比，街头巷尾随处可见的连锁餐饮才能在最大范围内“播撒清凉”，送上一杯“及时水”。城市温情见诸细节，这份来自饮品、咖啡店的“隐藏服务”需要全民共同相守与珍惜。

新闻晨报周到APP记者·徐妍斐 实习生 龚芹图片来源：徐妍斐 实习生 龚芹