寻知撷英21：茅台酒广告中的英语错误

下面这则茅台酒广告里，Produce of Kweichow Moutai Co., 其中produce这个英文字使用不当。

作为名词的produce看上去与product差不多，而且语义相近，都有“产品”的意思。但是这两个字也有很大的差别。Produce专指“农产品”，就是从田地里收获的新鲜作物，主要是水果、蔬菜等等。

至于product，它是广义上的“产品”，通常经过加工制作，典型的就是工业产品。

酒不是在田地里收获的原始物品，它是蒸馏或者酿造的结果，所以它不是一种produce，而是一种product。

美国超市里有produce department或者produce section，出售的都是蔬菜水果鸡蛋等等。

超市里的produce，农产品

作为名词使用的produce不太常见，不像product这个字广泛出现。人们有时说agricultural products，这就是”农产品”的另一种说法，与作为名词的produce意思差不太多。

作为动词的produce比较常见，意思是“生产”。我们可以说茅台公司produces the liquor known as Moutai，或者说茅台酒 is produced by Kweichow Moutai，再或者说茅台酒 is a product of 茅台公司，但是不宜说茅台酒 is a produce of 茅台公司。茅台酒厂明显是个工厂，它不是农场。

Kweichow Moutai是老式的说法，茅台酒在国外一直以这个品牌销售，现在是保留这个名称。类似的情况还有青岛啤酒，在国外它不叫Qingdao Beer，还是用它的老名头，Tsingtao Beer。

下面这个图片里茅台酒的英文说明是：Distilled and Bottled by Moutai Distillery，“由茅台蒸馏酒厂蒸馏并装瓶”。这个就比较翔实。

下面这盒青岛啤酒的包装上用法语、英语、西班牙语写着“啤酒”，同时注明Imported from China，“由中国进口”。