文 |邻村胡大爷
编辑|邻村胡大爷
东方树叶是农夫山泉备受争议的“亲儿子”,作为原味茶饮料,主打一个零糖零香料,想要让人们品尝到原汁原味的茶。
然而东方树叶在刚开始进入市场时,却被人们打上了“嫌弃”的标签,和“崂山蛇草水”、’“橙色尖叫”“黑松沙士”并列成为最难喝的饮料之一,甚至连品尝都成了一种挑战。
对于不喝茶的人来说,天热了想要买瓶饮料降降暑气,东方树叶的味道显得太淡了,甚至还有那么一丝苦味。这和人们对农夫山泉一直以来有点甜的宣传恰恰相反,因为其中不添加任何调味剂,也不加糖。
它的口味在当时以“甜、好喝”为主的饮料市场里自然成为了被嫌弃的对象,生活已经这么苦,谁不想喝点甜的呢?消费大众们很难接受这款无糖纯茶叶饮料。
对于喝茶的人来说,大多数喜好喝茶的人也有喜欢茶文化的关联性,他们会在喝茶时有自己一整套的工具和流程,从喝前的洗手赏具、烫杯温壶到洗茶冲泡再到闻香品茗。
追求的是一种陶醉其中的感觉,而东方树叶对他们来说就只是一瓶原味茶饮料而已,好像味道还行,但是没有灵魂,自然也不会选择。
东方树叶的瓶口印有这样一段文案:中国茶叶乘着印度公司的商船漂洋过海,饮茶之风迅速传播到欧洲大陆,因一时不知如何命名,故被称为神秘的东方树叶。
现在看来这段文案写的有种神秘复古的感觉,而在当时没有人会去思考为什么叫东方树叶,只觉得东方树叶又不甜名字又土里土气,因为味道连品牌名称也跟着被嫌弃了起来。
目光回到现在,就像文案中所说,饮茶之风迅速传遍欧洲大陆,东方树叶也农奴翻身做主,成为人们饮品首选。它是做了什么改变,让人们将目光看向它了呢?
市场变得永远比市场营销快,2016年,东方树叶还在各大平台网站上以“史上最难喝饮料”的身份被人们拿去当做挑战失败的惩罚,而到了2023年,东方树叶已经在茶饮界打下半壁江山,占据了相当的市场份额。这让我们不禁怀疑,东方树叶开窍了?开始给里面加糖了吗?
答案是否定的,东方树叶自创办以来就坚持无糖无香料的理念,这一理念虽然在一开始为它带来了铺天的差评,但是他一直在等,等一个合适的时机,等人们发现它的好。
这一等就是三年又三年,2016年国家卫生计生委发布的一则膳食指南,让人们的目光逐渐向它身上看去。《膳食指南》中提到人们应该控制自己每天的糖摄入量,就是这一指标让广大消费者将目光从甜甜的看向“无糖”。
原本无人问津的“无糖市场”瞬间成为了各大厂商大展身手的竞赛场,而这一竞赛场上,东方树叶具备着天然的优势,毕竟以前说它难喝就是因为无糖啊,像无糖可乐,无糖冰红茶,虽有无糖的旗号,喝起来毕竟还是甜的,而东方树叶没有人会怀疑里面是否含糖。
当然,能混到如今的地位,东方树叶的成功可不仅仅依靠消费者的消费观念转变,也离不开它一直以来的坚持和努力。
从价格上看,在刚出道之时,一瓶5元,这在当时,可乐、雪碧、冰红茶等市场热销饮料都是3元的定价下来看,得不到人们的青睐,可是现在,各类饮料的价格一涨再涨,甚至一瓶矿泉水都能卖到10元的高价。
东方树叶在这么卷的市场环境中依然选择5元的定价,并且加量不加价,这谁能不爱呢?以前走到货架前,冰可乐,便宜又好喝,直接拿下。
现在再去买饮料,包装好的怕“饮料刺客”,直接喝可乐吧,又怕含糖量高,过量摄入糖分会使人的胰岛素分泌增加,增加患糖尿病的风险,此时此刻,5元一瓶的无糖茶饮—东方树叶在货架之中变得闪闪发光,大脑里只有一句“买它”。
它坚持的不仅仅是价格,在关键的生产原材料上,东方树叶也是把控的非常严谨,那么大家都知道,茶水好不好喝,我们还得看茶叶。
东方树叶的产品涵盖到了多种档次的茶叶,有优质的名山大茶园,也有地方特色鲜明的农家茶叶。东方树叶在选茶时注重茶叶的产地、品种甚至是采摘的季节,一直以正宗、高品质为追求,制作符合消费者各种口味的茶饮料。
例如其青柑普洱,使用柑皮,搭配选自云南产地的优质普洱茶;而乌龙茶则主要选用福建乌龙中的安溪铁观音为原料,不求制作方便,只求品质合格,也算是业界良心了。仅仅这些还不足以让它成为人们的首选。
一款饮品想要卖得好,想要成为消费者的心头好,光靠价格合适和好喝还不足够,明珠也会蒙尘,好喝但卖不出去的现象也是不为少见。而东方树叶在如何能够既保证质量不改变理念的情况下还要获得人们关注这一点上费劲了心思。
首先就是它的包装。在包装上,东方树叶采用了透明外观,整体形状“上圆下方”。透明的外观可以让消费者看到瓶内,喝的放心,保证零添加。
而上圆下方的瓶体设计一方面符合中国“天圆地方”的理念,另一方面给人一种饱实感,再加上瓶子的开口设计的很大,让人们在饮用时有酣畅淋漓的感觉。
其次是它的附加价值,东方树叶为产品中的每一种茶都赋予了不同的历史渊源,每一瓶东方树叶都有着自己的故事,这使得它具备了历史文化的底蕴。
拿长安红茶举例,上面写着贞观15年,茶叶随**公主一起入蕃,后经过茶马古道传往海外。人们在饮用时还能了解到茶文化的传播始末,有种“古人不见今时月,今月曾经照古人”的浪漫,仿佛这一瓶长安红茶和当时**公主所带是同一种。
喝茶又何尝不是一种传承,东方树叶巧妙的利用历史故事,既为自身带来神秘色彩,又传播了传统文化,一举两得。
还有便是它超前的无糖理念,确实这一理念在前期让它饱受折磨,但是随着它的坚持,加上无糖市场的到来,最终大放异彩。
前面有提到,是《膳食指南》的出现给了它机会。这里给大家解释一下无糖的优势。糖分是影响人体肥胖率的主要因素,也是大部分人要面临的现实问题。
一方面现在的年轻人追求好的身材,开始注重身材的管理,谁不想瘦瘦的,谁不想拥有八块腹肌、马甲线,那又想喝饮料又怕含糖多该怎么办?无糖饮料!
另一方面一部分人因为身体肥胖等原因患糖尿病,医生就直讲日常少摄入糖,不能喝带糖的怎么办?无糖饮料!
所以说无论是胖还是瘦,大家都对无糖饮品有所需求,而有需求的同时自然有市场。东方树叶在刚推出时就主打一个无糖理念,这无疑是十分超前的,在现在看来,也无疑是非常成功的。十年磨一剑,用尽小心思,东方树叶还懂得如何抓住热点,让自己红起来。
早期的东方树叶,有名气吗?确实有名气,但是是难喝的名气。不过黑红也是红,起码大家心里都知道有这么一款茶饮料,至于好不好喝,贵不贵这些先不论,名气咱是有了。
看看现在当红的娱乐圈明星,哪个没有一些黑料了,还有一些是靠黑才红起来的呢,现在谁手里还没几个中分头,背带裤,打篮球的表情包了?
东方树叶的红不仅仅是靠黑红,东方树叶也是会整活的。去年,某一网友灵感突发,在东方树叶的透明瓶身下进行艺术创作。
本是无意之举,谁料爆红网络,引起大批群众相继模仿,有在瓶身上写书法的,有在上面画山水画的,创作后又设计成作品发在各大平台,一时引起千万人关注,“没点文化都不能喝东方树叶”、“可惜你不喝东方树叶”成了舆论热词。
东方树叶的官方可没有放过这次机会,直接在微博上发起了“瓶身创作赛”,带头鼓励网友进行创作,这波热点互动,让东方树叶的知名度再次提高。顺势同年,东方树叶在推出各类新品,可谓是一举多得,获得了免费的宣传。
东方树叶如今的爆火离不开自身十年如一日的坚持,离不开消费市场的转变,也离不开中国茶自身的底蕴,各种各样的元素加在一起,成就了现在的地位。
从难喝top到单品top,从黑红到爆红,它的故事也告诉我们,三十年河东,三十年河西,只要不忘初心,总有出头之日。
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页面更新:2024-02-23
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