浏阳高坪镇强化食安监管力度守护群众“舌尖上的安全”

食品安全关系千家万户，今年以来，浏阳市高坪镇创新宣传方式、强化监管力度，积极开展食品安全领域宣传培训和检查工作，守好群众“舌尖上的安全”。

多次组织召开养殖领域、农庄负责人、农产品安全等食品安全专题会议。在高坪镇黑山羊产业推动及农产品质量安全会议上，邀请了农业农村局高级畜牧师王承义到黑山羊主产区三合水村对养殖户进行了农产品质量安全培训，为黑山羊养殖安全答疑解惑。

镇食品安全监管员对辖区内食品商户开展常态化检查，重点检查原材料和商品进货渠道是否规范、产品是否合格、食品是否新鲜、是否存在销售过期和“三无”产品等情况。

除了日常巡查监管，食安监管员还担当了“食品安全科普宣传员”的角色，结合时令积极开展食品安全常识、食物中毒防控知识的宣传教育，将食品安全意识辐射到各个家庭。

近期雨水增多，山林田地中的野生蘑菇迅速生长，多地频频发生群众误采误食有毒蘑菇的事故，镇、村食安监管员联合上户开展“拒采、拒食野蘑菇”的宣传。

食安监管员张雄到村民毛述仁家中宣讲时，看到桌上摆着刚从山里采摘的蘑菇，及时制止了村民的烹煮行为，并现场讲解了如何辨别野生毒蘑菇和误食毒蘑菇的危害等知识，成功预防了一起误食毒蘑菇事件。

今年以来，高坪镇持续开展食品安全“万千百”宣传活动，免费发放食品安全宣传围裙２００件，分发毒蘑菇科普宣传资料５０００份，通过短信平台发送食品安全宣传短信３００００条，做到食品安全宣传“全覆盖”。

高坪镇负责人介绍，下一阶段，将进一步落实落细食品安全监督检查，深入开展食品安全进校园、进家庭、进市场、进企业、进机关等专项行动，加大群众参与监督力度，构建食品安全常态化工作机制，净化镇域食品安全环境，坚决守护群众“舌尖上的安全”。（通讯员 廖国强 彭舒婷）