夏天馒头就该这样做，蓬松暄软，简单又漂亮，小孩最喜欢了

夏天馒头就该这样做，蓬松暄软，简单又漂亮，小孩最喜欢了。馒头是大家常见的主食，作为一个北方人家里总是离不开馒头的，今天就给大家分享一个馒头的创意新做法，卡通馒头造型可爱，颜色靓丽，给宝宝第一印象就是想拿起咬一口，直觉上吸引了宝宝注意力。

准备食材：

普通面粉、白糖、酵母粉、温水、红曲粉、红豆

具体做法：

1.准备300g面粉，10g白糖促进发酵，3g酵母粉，150毫升的温水和面，搅拌成面絮状之后，下手揉成一个中等软硬的面团，温暖处密封饧发到两倍大。

2.现在面团已经发好了，案板上撒干粉防粘，取出面团先揉搓排气，然后再滚成长条，下大小均匀的面剂。

3.每个面剂都揉搓均匀，团成一个圆形，用保鲜膜盖住，防止面团干裂，再取一个剂子，加入适量的红曲粉，下手揉成一个红色面团。

4.揉好之后分成两半，取其中一半滚成长条，切大小均匀的剂子。

5.用食指压扁，借助筷子戳两个圆形，这样小猪的鼻子就出来了。

6.在面团上抹少许水分，这样鼻子会粘的更牢固。

7.剩下的长条用擀面杖擀平，用刀切成三角的形状。

8.切好之后两端对折，把耳朵粘上去。

9.把剩下的三角形揉成细长条，粘在面团背后。

10.最后拿两颗红豆当作眼睛，小猪造型的馒头就做好了。

11.做这几个馒头的空隙面团基本上已经松弛好了，我们直接放入蒸锅中，大火烧开转中火蒸20分钟，再焖5分钟即可。

12.一个个可爱的小猪馒头就出锅了，做好的馒头细腻光滑，小猪的造型也特别可爱，喜欢就赶紧在家试试吧。