河南省黄酒酿酒师培训班筹备工作会议举行

中国质量新闻网讯（李国强）6月29日，“河南省黄酒酿酒师培训班筹备工作会议”在河南润之酒业有限公司召开。南阳师范学院生命科学与农业工程学院党委书记杨涛、副院长焦铸锦、南阳市黄酒协会秘书长裴全州、河南润之酒业有限公司董事长王金刚等参加了会议。

（参会人员考察河南润之酒业有限公司车间。图片由南阳市黄酒协会提供。）

据了解，为了落实好河南省豫酒振兴领导小组对南阳黄酒发展的指示，南阳师范学院生命科学与农业工程学院联合南阳市黄酒协会，筹办“河南省黄酒酿酒师培训班”，学时一期12天。

筹备会议上，杨涛介绍了举办本次培训班的目的意义、总体要求等内容。会上还确定了内乡县参加培训班的学员人数等具体事宜。

南阳被誉为“世界美酒特色产区”，独具特色的红酒谷，是酿造南阳黄酒的重要原料和标志性名片。2022年5月，南阳黄酒被河南省政府列入《河南省酒业振兴发展行动方案（2022-2025年）》。今年3月，工信部等11部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，将南阳黄酒列入“重点地方特色食品产业集群”。