小荷才露尖尖角
早有蜻蜓立上头
夏至将至
万物向阳
希望所有的小伙伴在最长的白昼日
与所有美好不期而遇
夏至
古时又称“夏节”、“夏至节”
作为二十四节气中最早被确立的节气
也是一年中正午太阳高度最高的一天
标志着盛夏的到来
✦+
+
夏至习俗
自古以来,民间就有“冬至馄饨夏至面”的讲究,一句“吃过夏至面,一天短一线”广为流传。因为夏至新麦已经登场,取“喜尝新麦,庆祝丰收”之意,也有尝新的意思。
说起吃面,小编就介绍几种适合夏至吃的面吧!
拌面
在上海
拌面首先想到的就是葱油拌面
扑鼻而来的葱油香味绝对能够吊起你的食欲
老盛昌的拌面在上海也是老少皆知
推荐【老盛昌汤包-环城东路店】的夏季拌面
因天气炎热,老盛昌最近新推出了特色拌面,供新老食客尝鲜。
冷面
冷面——朝鲜族特色美食
搭配辣萝卜+辣白菜+黄瓜丝+鸡蛋+肉片等辅料
最后浇上冰凉酸甜的汤汁便制作成了
推荐【熙小西家·原切烤肉-奉贤店】韩式冷面,酸辣爽口
炸酱面
炸酱面由配菜+炸酱拌面条而成
黄瓜+豆芽+青豆+黄豆等切好或煮好
做成配菜备用
然后将肉丁或鸡蛋放在油里炒
再加入黄豆酱/甜面酱炸炒成酱
面条煮熟后捞出
浇上炸酱
搅拌即可
推荐【劲莲万州炸酱面】的万州炸酱面
热卤面
烟火人间
卤味先行
卤味+热辣+拌面
爱吃辣的朋友要流口水了
热辣鲜香的拌面
好卤好味
你得趁热
推荐【热卤时光】的招牌卤面
海鲜面
海鲜面——用海鲜汤料煨煮汤面
劲道爽滑
汤浓鲜美
清清爽爽的一碗海鲜面
根本吃不够哈
推荐【戚记面馆】的黄鱼面,现点现做现熬汤的温州风味
在白昼最长的夏至
和心中的Ta享受美食和风吧
报送:奉浦街道
编辑:戴君文
页面更新:2024-03-10
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号