深耕预制菜产业赛道！胶州市举办预制菜美食生活节

齐鲁网·闪电新闻6月22日讯 六月麦收忙，粽情过端午。为推动预制菜产业集群发展，不断做大预制菜产业链供应链生态，6月22日，胶州市举办首届“预见味来”预制菜美食生活节。

本次活动在胶州市发展预制菜的主阵地里岔镇举办，旨在贯彻《里岔镇预制菜产业规划》部署，推动里岔镇预制菜产业规模化、特色化、标准化高质量发展，为预制菜企业搭建一个品牌推介、品牌提升、产品展示的平台，进一步激发里岔镇消费潜能，提振消费信心，带动经济发展。本次共有20家企业参展，产品种类涵盖速冻水饺、豆制品、麻辣小海鲜等300余种。

活动现场，发布了上合新区·和美里岔“预见味来”宣传片，全面介绍了里岔镇预制菜产业链供应链节点型项目，对“前端智慧、中端集聚、后端高效”的产业发展格局进行了深刻解读，集中展示近年来里岔预制菜相关企业研发推出的预制菜新品、预制菜加工新技术新设备和预制菜消费新场景。同时，致力于写好“上海周”活动后半篇文章，里岔镇精准谋划产业方向，深耕预制菜产业赛道，统筹自然禀赋、产业基础等资源要素，现场发布了《里岔镇预制菜产业规划》，深入探讨预制菜产业未来发展趋势，拓展乡村振兴新机遇。

据悉，作为胶州市国土空间总体规划中唯一的农产品主产区，里岔镇自然资源丰富，农业基础稳固。近年来，里岔镇顺应新时代发展，积极整合辖区优势资源，瞄准“产业互联网+消费互联网”全链路，加快搭建预制菜线下和线上销售平台，积极推广中央厨房、直播电商等新模式新业态，与青岛金巨量数字经济产业园在电商赋能乡村振兴、助力全镇高质量发展方面达成合作意向，大力推动电商直播阵地建设，探索打造“政府+专业机构+本土主播”的电商培养模式，并于活动现场签订战略合作框架协议，共同为直播培训基地揭牌，推动电商新业态成为预制菜高质量发展新增长点，为里岔经济发展注入新的活力。

开幕式后召开了上合新区·里岔预制菜产业规划新闻发布会。发布会现场，里岔镇党委副书记、镇长唐斌对《里岔镇预制菜产业规划》进行了深入的解读，他表示近年来，里岔镇依托丰饶的农业资源、优越的交通区位及发达的物流体系，瞄准预制菜产业主赛道，抢先机、育新机，先后引进利群智慧物流及供应链项目、青岛一船小鲜总部经济项目、上合鲁航农产品全产业链智慧科技创新谷等预制菜产业龙头项目，预制菜产业集聚态势初步形成。同时，推动镇级共富公司与镇内13家农业企业、合作社、家庭农场合作，通过展销活动、游玩采摘等形式不断扩大知名度，带动农产品销售。今年，里岔镇依托“全域上合”优势，打上合牌、借临空势、搞预制菜，围绕“强链、补链、延链”做文章，先后举办鲁惠生活便民服务中心开业仪式、预制菜产业发展大会，以政府搭台赋能企业发展，形成了广泛的社会影响力；新引进上合里岔黑猪育种养殖示范基地、上合闽绣菌产业示范园、上合清真预制菜智慧供应链产业园、上合福泽种业等一批节点型、链主型项目，进一步优化了产业布局，升级了产业链条，打响了“预见味来”预制菜品牌。

下一步，里岔将以此次活动为契机，全面输出预制菜产业链供应链发展“里岔模式”，全力打造“上合生态范先行区，双链预制菜第一镇”，全方位推动上合新区预制菜品面向上合、RCEP及“一带一路”国家开展双向贸易，争当“预制菜（国内国际）双循环链接者”，为同心同向建设现代化上合新区注入更强动能！

闪电新闻记者 辛鹏 张磊 青岛报道