导读:玉林(壮文:Yilinz),古称郁林州,地处广西壮族自治区东南部。玉林是一座具有两千多年历史的岭南文化古城。被世人誉为“岭南美玉,胜景如林”的玉林,自古享有“岭南都会”之美誉。
广西的玉林为什么能够吸引外国人游览呢?
这是因为广西玉林是一座以“狗肉”闻名世界的城市!
狗肉 荔枝 夏至菜
本来狗肉、荔枝、夏至是三种互不关联的事物,但在玉林人的心目中,这三者的巧妙结合却能演绎出一派热火朝天、异彩纷呈的节日盛景。
夏至是玉林的地方性重要节日,也正是新鲜荔枝上市的黄金时节。在这个初夏的节日里,广西玉林人又以狂吃狗肉加荔枝为定选,简直就是狗肉荔枝节!
据民间传说,唯独在夏至这一天,狗肉和荔枝同吃,才不会象往常那样热火攻心,而是难得一遇的一年一度的美味佳肴大享用。
于是,到了夏至之夜,无论城乡,大街小巷的狗肉摊档都异常火爆,人声鼎沸,人们一边吃着狗肉,一边品尝新鲜荔枝,或者将荔枝浸泡在酒水里,喝荔枝酒,边吃边聊,划拳猜码,兴高采烈。那种开心畅快,那种淋漓尽致是无法比拟的。更有兴浓者,甚至将宴席延续到通宵达旦。这算是玉林一绝。
玉林特色美食“狗肉节”不仅吸引了世界的关注!也在国内经常引发热议
你认为广西玉林的狗肉节怎么样呢?
页面更新:2024-02-23
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