夏季仅23℃,挖到人少景美的“紫砂之都”,茶园飘香,端午去正好

夏天到江南,总能被它古典的雅韵,还有街头巷尾的吴侬软语给惊艳到。小桥流水、枕月而栖,处处都透着温婉。

©️环袅的旅行本本

但在它温柔的底色背后,还藏着更玲珑的一面,这里既有万亩茶田飘香十里,也有浩瀚如海的竹林随风而动,更有陶瓷匠人的百年传承,细腻又宏大。


在江南众多的城市里,有这样一座城,虽然拿着“县级市”的剧本,却演出了千年古县的气势。

它被称为「陶的古都」,也被叫做“茶的绿洲”,自然与人文仿佛在这里鲜活了起来。


徐悲鸿、吴冠中都出生在此,自古深厚的文化底蕴,也造就了它低调、高雅的气质,一点都没有沾染尘世的浮躁。


这里就是江南县级城市的天花板:宜兴

宜兴位于苏浙皖三省交界处,由无锡代管,它坐拥太湖,背倚竹海,还与景德镇并称“中国陶瓷之都”。


而除了陶瓷、茶山和竹海,宜兴还有江南最多的矿坑和惊艳全国的溶洞,自然景观一绝,溪水潺潺间的那抹清凉也让它成为人少、景美的江南避暑圣地。



当然,宜兴也很宜居,作为“鱼米之乡”,丰富的物产,造就了这里多样的美食文化,是当之无愧的“中国百强之县”。它离杭州仅2小时车程,却比杭州安静、舒适许多。


一到夏天,宜兴就成了宫崎骏动画。

当遗世独立的小木屋被层层叠叠的茶田包围,宜兴的夏天就成了一幅漫画。当然,在宜兴还有可以骑行的茶山,不仅能绕着茶田吹风、闻香,还能在茶香中体验采茶的乐趣。


作为中国陶瓷之都,述说着百年传承的魅力。

一个个刻着岁月痕迹的紫砂壶,流淌出宜兴最纯的茶。来到宜兴,随处都能看到陶瓷的身影,还可以去逛逛陶瓷博物馆,在三万平方米的馆内追溯中国陶瓷的历史。

它也是江南避暑圣地,在竹浪中寻觅22℃的清凉。

宜兴的自然景观相当丰富,不仅有竹浪涛涛的万亩竹海,还有坐船穿越而过的溶洞、也有临溪而建,拥有“一线天”美景的古老村落,山水之间,皆是清凉。


在宜兴,你会遇见一座“小布达拉宫”。

宜兴的建筑继承了江南的雅韵,一条蜀南古街,延展出宜兴陶艺的发展历程,一座恢宏的大觉寺让人仿佛走进了布达拉宫。

宜兴美食,讲究“食不厌精、烩不厌细”。

宜兴自古繁华富足,在吃的方面也是讲究得很,既有让乾隆点赞的“猪婆肉”,也有把“性平、味苦”的乌饭草头做成香糯的乌米饭,还有《你是我的荣耀》里,杨洋和热巴吃的馄饨豆腐花等一众小吃,看似清淡,入口鲜甜又养胃。

©️周夏璞玉

趁着端午小长假,一定要来宜兴逛逛呀。

从杭州坐高铁,50分钟就到了,去陶瓷博物馆看中国陶瓷发展史,奔向茶山体验采茶乐趣,再到地下溶洞去探险,感受一下江南的夏日清凉。



01

在宜兴,你不是过客,而是归人。这里有着浓郁的陶韵茶香,在面朝抹茶绿的茶田里,喝茶吃蛋糕,好是惬意,还能去陶瓷博物馆穿越时间的轴轮,了解中国陶瓷历史。


/茶山食野上坝驿站/

论茶园,江南各地都不敢与宜兴争,不仅茶香万亩,还有一栋遗世独立的小木屋,让宜兴成了整个江南的童话秘境。

©️一瓶养乐多

这栋被错落茶田包围的木屋原本是供人休憩的驿站,后来改建为木屋,瞬间就有了宫崎骏动漫的灵气。


阳台的视野非常开阔,站在上面可以将整片茶山尽收眼底,有时还能看见远处采茶的茶农,田园风情直接被拉满。


/龙池山自行车公园/

宜兴处处都藏着烂漫的茶园,龙池山的茶田更大。

租一辆电动自行车,驰骋在这漫山茶园中,从层层树林与竹林中穿出后,眼前的一帧一画,都像是把童话搬进了现实。


碧蓝的水库,大片的茶园,还有骑行道中来来往往的骑行者,自然与人、在此相映成趣。

©️DannyZhou

/宜兴陶瓷博物馆/

宜兴与景德镇并称为“中国陶都”,想要揭开这座古老小城深厚的人文历史,那就得去宜兴陶瓷博物馆看看了。

它依山而建,外观极具古韵,占地三万平方米,是我国成立最早的以陶瓷发展历程为主的博物馆之一。

©️小秦有点甜

馆内共设有古陶、青瓷、美彩陶、紫砂等16个展厅,陈列有8000余件陶瓷珍品,透过它们,关于制陶人的故事也穿越岁月的年轮,在我们面前被徐徐展开。

/阳羡茶文化生态园/

一句“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”,道出了阳羡雪芽的清雅,自古就与杭州龙井,苏州碧螺春,同被列为贡品。

©️揽云谷

夏日的清风拂过漫山茶田,袅袅的一缕茶香荡漾起满目的绿色,见一眼,就有种沁人心脾的悠然。

如果觉得光是旁观不够尽兴,也可以亲自体验采茶制茶的乐趣,最后沏一壶清茶,缓缓喝下,茶香入喉,妙不可言。


02


在酷暑的夏季,宜兴是能排进江南前三的避暑圣地,这里有竹海、溶洞、怪石、矿坑、群山,微风拂过,便是一阵清凉。在这天然的氧吧里,还有漂流、爬山、地下河探险等户外体验。


/宜兴竹海风景区/

曾经,一部《十面埋伏》让宜宾的蜀南竹海出圈全国,殊不知,位于苏、浙、皖三省交界的宜兴竹海也丝毫不差。

©️喔呜喔呜喔哦耶

一到夏天,这里就成了竹的海洋,微风拂过,高耸入云的竹海便会飘然而动,声声入耳。

©️喔呜喔呜喔哦耶

延绵800余里的竹林,遍地苍翠欲滴,仙雾缭绕,竹林飞涧的自然景观更让人叹为观止。盛夏去,还能玩竹海漂流,瞬间就会“清凉一夏”。

©️一只小洋额仔

/善卷洞/

善卷洞拥有江南少有的溶洞景观,这里也是86版本《西游记》黑熊精的老巢,还流传着梁祝的故事。

©️小熠古风旅行

全洞分为上中下四洞,每个溶洞之间相互融通,坐船即可穿越整个溶洞,仿佛来了次身临其境的“地下河探险”。

进入洞中,也宛如进入了一座地下宫殿,色彩缤纷的钟乳石划过时间轴轮,安静地诉说着大自然的鬼斧神工。

/一线天/

宜兴最出圈的自然景观就藏在隐秘的乾元村,这里位于苏浙皖三地交界处,不仅有竹海、茶园,更有蔚为壮观的一线天景观。

©️李小白在徒步

想看茶园的话,早晨可以先到「乾元茶场」逛逛,茶园里建了一座观光塔,登上去就能俯瞰全景。

©️燕子

下午再顺着小溪到一线天景区入口,登山栈道建在得两块巨石中间,透过缝隙就能看见如同一线的蓝天。

©️橙子同学

在这天然奇观的美景里,充满了险峻与浪漫,群山环抱、清泉流淌,治愈感炸裂。

/玉女潭小矿坑/

一个废弃的小矿坑,从宜兴坐动车,导航「中交阳羡美庐」就能看到这个如玉女般冰清玉洁的小众矿坑了。

湛蓝的湖水,就是探险者们的最爱,潜到水里,更能在那一片蓝色的汪洋中肆意遨游。

©️双双

如果不想潜水,在湖面上也能感受到“小舟从此逝,江海寄余生”的美了。

/张灵慕公路+雅达阳羡公园/

张灵慕公路被称为是宜兴的“最美乡村公路”,一条线上链接了很多景点,可以连着去张公洞、灵谷洞、慕蠡山庄、竹海公园等。

©️南京罗文姬

自驾而去的话,可以穿越整条公路,把夏日清新又治愈的美尽收眼底。

©️南京罗文姬

而阳羡公园算是整条线上的C位了,整个园区很有江南园林小镇的感觉,特别适合端午小长假去悠闲的逛吃一番。



03

宜兴的古建筑和古街,把整个无锡都惊艳了。从蜀山古南街,到大觉寺,再到东坡阁,亭台楼阁间,处处都透着远离喧嚣的雅致。


/大觉寺/

大觉寺被称为宜兴的“小布达拉宫”,始建于南宋咸淳年间,迄今有700多年历史了。

黄色的屋顶、白色的墙壁,层层递进着,乍一看真的很像布达拉宫。

这座寺庙融合了中国传统的佛教建筑和江南的园林特色,还被茂密的树林环绕,环境清幽宜人。

©️江左凤凰

/东坡阁/

“买田阳羡吾将老,从初只为溪山好”,这是苏轼当年在游宜兴时写下的诗,而且他前后来了宜兴10次,可见其喜爱程度。

©️海苔炒年糕

东坡阁就是为纪念苏东坡而建,它矗立在阳羡溪山小镇中心的峰峦之上,宋代的建筑风格古朴又雅致。

登上阁楼,便可远眺阳羡湖,站在高处,就能见到那远村的炊烟缭绕。

/蜀山古南街/

古南街是宜兴紫砂的发源地,也是明清时期宜兴陶瓷的主要集散商埠,周末还会不定时举办实际。

©️姜南

在这石板路铺成的老街里,承载着一代又一代紫砂壶制作人的青葱岁月。无论时光怎样流转,他们从未将传承遗忘。

©️小砖头up

没有车水马龙的繁华,却有着“一生做好一件事”的坚定,在这儿闲逛一番,饮一杯热茶、与匠人一起做一个紫砂壶,真的惬意满满。


04


宜兴的周震馄饨曾在《你是我的荣耀》中出现过,还有乌饭和笋也是万家灯火里,最让人留念的家常味,豆腐花和鸭浇面就更绝了,看似清淡寻常,却养胃又鲜甜。


©️陈橙晨

/宜兴乌米饭/

乌饭是每一个宜兴人的乡愁,尤其是春季,家家户户都要蒸乌饭来吃,这也意味着一年丰收的开始。

乌米饭是用乌饭草把糯米染色而成,刚出锅的乌饭乌黑透亮,清香扑鼻,天然植物的清香夹杂着糯米香味,十分独特,口感也软糯松软。

当然,乌饭草本来是味苦的,所以蘸着白糖,一口下去,回味中便带了一丝微甜。

©️少山集

/宜兴笋干/

拥有十八万亩毛竹林的宜兴,每年都要产几百万担毛笋,这种笋比一般的笋更鲜嫩可口,且涩味少。

除了当季的春笋和冬笋,很多也会做成笋干来储存,就算过了鲜笋的季节,吃起来依然是脆嫩甘鲜。

©️我要酱酱酿酿

用笋干来烧肉便是绝配,经过小伙炖焖,肉香里混合着宜兴笋特有的脆嫩,超级下饭。

©️值日生大白

/高塍猪婆肉/

距今已有100多年历史的猪婆肉,是宜兴本地的传统佳肴,肥瘦相间的肉香醇厚重、肥而不腻。

©️不是很干的小芒果

当年高塍人把不能再生产的母猪,用传统的制作工艺秘制烹饪而成,使其原本并不上层的猪肉有了“肉香、味鲜,皮沙”的奇妙口感。

©️高原的红坨坨

就连乾隆下江南时,也被浓郁的香味征服,于是御笔一挥,赐了“高塍猪婆肉”的御匾。

/豆腐花/

宜兴豆腐花3块钱就能拥有一碗,有清汤和混汤之分,清汤的就加一勺酱油,混汤会再勾芡。

盛进碗里的豆腐花凝滑得像玉脂,碗里放着各种调料,喜欢重口点的就可以放酱油和辣油,最后加上点香菜,提色又增味。想吃清淡点的,直接配根现炸出来的酥脆油条也是相当不错。

这家「老字号豆腐花小笼包」已经卖了很多年,是宜兴人的早餐首选地,来碗豆腐花、再来一份小笼包或者油条,入口就是元气满满。

/周震馄饨/

湖㳇镇老街的夹弄里,每天中午,袅袅炊烟便从巷子深处飘来,走过的路人都会被一家馄饨老店勾起食欲。

©️生煎小寿司

整个宜兴,人气最高的店可能就属「周震馄饨」了,天天都是门庭若市,翻台率超高。

每日手工包的馄饨,连馄饨的肉陷都是他们家自己做的,新鲜又有弹性,加上鲜浓的骨汤,看似清淡,却很养胃,点一份大骨馄饨,十来块钱,性价比也是很能扛。

/鸭浇面/

郭沫若先生就曾在宜兴的街头吃过鸭浇面,本地产的小麻鸭肉质鲜嫩,煮熟后作为面的浇头,就更是鲜上加鲜。


在所有鸭件里,鸭腿是最适合用来当浇头的,提前蒸好,腥味完全去除,留下的都是鲜香。


「卢记」是宜兴一家卖了10年鸭浇面的老店,他家还有响油鳝丝也值得一吃,鳝丝软嫩,非常入味。



宜兴美食推荐、线路TIPS





宜兴去哪吃?


1️⃣周震馄饨

迎宾金湖路61号

⭐️宜兴小吃TOP1


2️⃣香山饭店(宜兴竹海店)

201县道陶祖圣境停车场东20米

⭐️近10年老店,乌米饭、南山野笋是必点


3️⃣老字号豆腐花小笼包(城北小学店)

西后街店面13号

⭐️点豆腐花,一定要配上小笼包来吃


4️⃣邵顺兴镇江锅盖面

桥老街西头

⭐️开了近10年的老面店,推荐锅盖面、红烧牛肉面


5️⃣舒家大院

张横路大觉缘山庄西面

⭐️吃农家菜的首选,笋干烧肉、老母鸡汤做得都很好


6️⃣山水之味

湖父镇张公洞对面

⭐️本地人强推,砂锅鱼头、老母鸡汤、南山野笋必点


宜兴小吃街

1️⃣西横街

市中心的小吃一条街

⭐️推荐:徐兴记拉面、王婆卤餐厅、陆妈炸串


2️⃣东风巷

小清新文艺感的小街

⭐️推荐:米香坊团子店


3️⃣丁蜀镇+张渚镇

适合逛吃的小镇

⭐️推荐:焦敏菜饭、陆记小笼汤包


在万亩抹茶绿的茶田里饮茶

去竹浪呼啸的天然氧吧见青山绿水

到乾元村寻找“一线天”的峭壁绝景

溪间清凉地,感受自然之美

小众又隐秘的宜兴,太适合端午来玩了

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页面更新:2024-03-11

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