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我国65岁以上老年人口已接近2亿人。老年人作为特殊人群,他们的身体功能以及对食物消化吸收的能力在逐步减退,因此这个群体很容易出现营养摄入不足的情况。
老年人由于
蔬菜食用量的不足,
会出现相应
膳食营养素摄入不足的情况,
那么该如何解决呢?
为了方便记忆,
整理成了口诀:
参考文献:
[1]王柳森,欧阳一非,姜红如,张兵,王惠君,张继国,杜文雯,牛然,王志宏.1991—2015年中国九省(自治区)老年人食物摄入现状及变化趋势[J].卫生研究,2022,51(01):24-31.DOI:10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2022.01.005.
[2]朱丹,付萍,王晓芳,吕万勇,谢红.养老机构老年人营养不良风险及影响因素[J].中国老年学杂志,2021,41(12):2657-2662.
[3]张岱,王炳元.老年人的营养状况和营养风险[J].肝博士,2020(06):31-32.
[4]王柳森,张兵,王惠君,杜文雯,张继国,王志宏.1991—2015年我国九省(自治区)老年人膳食微量营养素摄入的变化趋势[J].环境与职业医学,2019,36(05):418-424.DOI:10.13213/j.cnki.jeom.2019.18610.
供稿:市疾控中心食卫所 于博
编辑:SukI
图片来源于网络
页面更新:2024-05-19
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