“梅”好时光迎端午，靖州这个夏天有滋有味！

湖南日报·新湖南客户端通讯员 刘空军 李大升

杨梅——湖南靖州特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉。它的果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。

2023年怀化夏季“村晚”靖州旅游发展大会暨第十一届杨梅节活动将于6月17日在靖州民族广场举行。为了进一步营造2023年怀化夏季“村晚”靖州旅游发展大会暨第十一届杨梅节活动的网络氛围，宣传推介靖州杨梅等特色资源与产品，6月10日至11日，怀化市委网信办在靖州苗族侗族自治县组织开展了网络名人打卡活动。这一口酸甜，这一道“怀味”，让大家等待了一年。

“梅”好时光，共聚靖州

“十万亩杨梅红遍靖州，两千年美味引领江南。”靖州杨梅栽培历史悠久，种植面积广大，其“木洞杨梅”被誉为“神州第一梅”，历为朝廷贡品。2007 年，中国特产之乡推荐组委会授予靖州“中国杨梅之乡”荣誉称号。2013 年，靖州又成功举办了杨梅节，并使之成为靖州广结宾朋、借势发展的重要年度盛会。

靖州杨梅历时几千年，经过岁月长河的洗礼，孕育出了博大精深的杨梅文化。时至今日，又发展衍生出杨梅生态旅游文化、杨梅艺术文化、杨梅产业文化三大门类。其杨梅文化产业年产值超10 亿元，年均增长30%，成为富民强县的重要支撑之一。

遇见“美”（梅）好，享誉八方

下了高速，我们开车往木洞村走，道路两旁都是买卖杨梅的，生意红火，车辆时堵时行。靖州多产杨梅，且品种繁多。颜色或青，或白，多数红色，而味道或酸，或涩，或清淡。肉寡薄肥厚不一，更有东魁杨梅独具个性，其个头大如乒乓球，颜色红偏紫，肉质肥厚，水分充沛，丰硕时，其蕾鼓胀如泡。啖入口中，如含龙珠，清香顿时沁人肺腑。少顷，其肉软化溶解，化为琼浆玉液，立感满口清香。而杨梅中富含的花青素，兼有抗衰老、延年益寿之功效，更俘获了年轻女性的青睐。

端午时节，正是杨梅成熟时，今年的杨梅是丰收年，在果农的带领下，大家徒步走进杨梅林，哇！漫山遍野的杨梅树正绿叶凝翠，红果乌亮发紫，令游客忍不住驻足观望不止，几欲垂涎欲滴。当情至激动时，便跃跃欲试，真个就要“盈手摘得三两颗，啖入满口杨梅香”。而无缘亲临者，闻之浮想联翩，心动不已，巴不得在眨眼间，就飞扑到杨梅山上过把瘾。当然，喜欢杨梅的朋友没有时间来现场买，可以在网上购买，一饱眼福和口福。而这一切都源自于靖州杨梅生态环保的优良品质，引得万千人神往不已。

“来靖州不光吃杨梅，还有好喝的杨梅酒。”6月30日，2023年中国靖州杨梅音乐节一一杨梅之夜演唱会将在靖州坳上镇木洞村湖南佰诺酒业股份有限公司举行。在公司董事长杨文婵的带领下，我们参观了公司从生产、酝酿、储存杨梅酒的车间、库房。那一罐罐一桶桶一瓶瓶中、高档杨梅酒，满足不同消费人群的需要，那酒香让你回味无穷，心都醉了。

目前，佰诺酒业已在靖州杨梅核心产区，木洞村建设面积620亩，木洞杨梅产业园项目。项目探索杨梅产业发展新业态，做到“山上有基地、山中有景区、山下有庄园”的发展思路，实现一、二、三产业发展深度融。形成一个以杨梅产业为特色，田园休闲风光、观光为一体的一个具备多功能的休闲生态农业采摘园，观光农业旅游园、有机农业特色园以及科普教育和农业科技采摘园。

“美”（梅）好未来，靖州可期

早听说靖州人爱杨梅，已爱进了文化的血脉里，行走在靖州大街小巷和乡村，处处流淌着杨梅文化的身影。

传说，诸葛孔明率军路过靖州，挖井水、平洪汛、解民忧，苗侗人民以杨梅款待蜀军，留下一段段民拥军、军爱民的历史佳话。如今，民间纷纷传唱《杨梅谣》《杨梅姑娘》。“杨梅杨、杨梅杨，掉在路边逗人尝……”

今天，杨梅、茯苓、南竹成为靖州富民强县的三大产业。为了把杨梅产业做大做强，勤劳智慧的靖州人民探索出“五位一体”的现代农业发展新模式（“杨梅加工园区+ 杨梅种植基地+ 杨梅科研中心+ 现代冷链物流+ 杨梅文化旅游”），为杨梅产业发展插上了腾飞的翅膀。把杨梅基地当作景区来做，把杨梅农业当作工业来做，把杨梅经济产业当作文化产业来做，通过园区、基地和企业，实现一、二、三产业融合发展，经济效益、社会效益和生态效益有机统一……

如今，靖州杨梅名扬天下，杨梅经济繁荣兴旺，杨梅文化旅游持续火爆，杨梅产区生态环境优美，各族人民生活越来越幸福……

“靖县梅园最可夸，漫山遍野映红霞。酸甜味美丰收景，当属江南第一家。”心动不如行动， 您吃了靖州杨梅吗？

“梅”好时光迎端午，这里真是有滋有味！