6道上班族下饭菜谱，带去公司，同事纷纷开始点餐！

一、青椒肉丝：

食材：瘦肉（如猪肉或鸡肉）切丝、青椒切丝、姜蒜切末、葱切段、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。

做法：在锅中热油，加入姜蒜末炒香，然后加入肉丝炒至变色。加入青椒丝翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡，撒上葱段和鸡精即可。

二、豆干肉丝：

食材：瘦肉切丝、豆干切丝、姜蒜切末、葱切段、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。

做法：在热锅中加入适量的油，加入姜蒜末炒香，然后加入肉丝炒至变色。加入豆干丝翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡，撒上葱段和鸡精即可。

三、蒜薹肉丝：

食材：瘦肉切丝、蒜薹切段、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。

做法：在热锅中加入适量的油，加入姜蒜末炒香，然后加入肉丝炒至变色。加入蒜薹段翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡，撒上鸡精即可。

四、土豆肉丝：

食材：瘦肉切丝、土豆切丝、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。

做法：在热锅中加入适量的油，加入姜蒜末炒香，然后加入肉丝炒至变色。加入土豆丝翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡，撒上鸡精即可。

五、木耳肉丝：

食材：瘦肉切丝、黑木耳泡软切丝、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。

做法：在热锅中加入适量的油，加入姜蒜末炒香，然后加入肉丝炒至变色。加入木耳丝翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡，撒上鸡精即可。

六、泡椒肉丝：

食材：瘦肉切丝、泡椒切丝、姜蒜切末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、色拉油。

做法：在热锅中加入适量的油，加入姜蒜末炒香，然后加入肉丝炒至变色。加入泡椒丝翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。最后用淀粉勾芡，撒上鸡精即可。

以上是一些常见的肉丝配料的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。注意控制火候和调味品的使用量，以便获得最佳的口感和味道。