每到秋日柿子盛产季节，常看到许多似是而非的传言，例如「柿子和螃蟹不能一起吃，否则会中毒」、「柿子搭配优酪乳，恐导致死亡」……真的吗？别着急，跟随小编一起往下看！

柿子有脆有软，口感各异却都同样美味，更且营养丰富，除了最大的养分维生素A、维生素C之外，也有胡萝卜素、烟碱酸及多种矿物质，其中维生素C的含量更是一般水果的1～2倍；此外，柿子含有其他水果没有的矿物质「碘」，对缺碘引起的甲状腺肿大非常有益。

柿子禁忌搭配多？都是假的

虽然柿子营养丰富，但每到秋天柿子盛产季节，就常看到许多吓人的谣言，例如「柿子和螃蟹不能一起吃，否则会中毒」等等，其实小编在这里可以告诉大家，这些都是危言耸听，大家千万别信！

有人说柿子和螃蟹不能吃，主要是因为柿子中含有「单宁」。但是单宁以柿子皮的部分含量最多，食用时剥除外皮即可，未成熟的柿子单宁含量也较高，最好等到熟了再吃。此外，柿子风干而成的柿饼，在制作时也会先去皮，多数单宁都已去除，不必担心。

所以想吃柿子的时候就随便吃，不用担心和其他食物一起吃会中毒。大家明白了，还有什么想补充的欢迎在评论区留言！欢迎大家点赞评论转发！