你真的懂红酒吗？关于红酒的小秘密

今天，小编想为大家介绍一下红酒的小秘密，以后别再说不知道了！红酒不仅是一种美味的饮品，它还对健康有着积极影响。无论您是红酒爱好者还是初次尝试，知道下面这些都不亏！

• 适量饮用红酒，比什么都不喝来得更健康

或许这超乎您的想像，但至今已经有许多科学实验证实，适量的饮用红酒比完全不喝来得更健康。为什么呢？因为红酒中的抗氧化成分可使罹患心血管疾病、第二型糖尿病及死亡的风险降低。当然，如果超过了适当的饮酒量，这些优点可是会被风险所取代！所以，切勿矫枉过正，适量饮酒是非常重要的。

• 红酒对身体的益处来自于单宁

说到单宁，可能大多数人第一次听说这种物质。单宁是一种天然多酚类化合物，它存在于葡萄皮、红茶和浆果等物质中。在酒的成分中，除了酒精及水，其余都是多酚类。多酚类包含了单宁等其他五千种左右的植物化合物。在这些多酚中，对健康最有正面影响的莫过于前花青素。前花青素是一种浓缩的单宁，在绿茶和巧克力中也都可以看到它的踪影。这个化合物对抑制血栓相当有帮助，进而达到心脏健康和长寿的目的。

• 年轻的酒比陈年老酒来得健康

人们总说酒是老的好，许多酒的确在陈年后变得更加美味，但若是以健康的角度来思考，可就不同了！因为年轻的红葡萄酒比任何一种酒都有更高的单宁含量，而单宁对我们的健康有益。

• 红酒陈年后，颜色会越来越淡

随着红酒放置的时间越长，酒的颜色也会越来越淡。陈年老酒的颜色是黯淡且清澈的。

好了，关于红酒的小知识今天就分享到这里了，大家还有什么想知道的可以在评论区告诉我哦！关注我，获得更多小知识！