天气逐渐转暖,咱们带着孩子出行的机会也越来越多,途中免不了要带上哄娃的小零食。
但外面零食中的各种添加剂总是让宝妈们防不胜防,今天就跟大家分享一款外出必备的快手小零食——葱香小饼干。
这款葱香小饼在家也能做,味道酥脆,成分安全,做法简单又易上手,绝对是孩子出行小零食的不二之选~
孩子吃得安心,我们才能玩得开心!烤好的小饼干泛着金黄,咬一口酥酥脆脆,还有浓郁的奶香味,宝妈们赶紧来试试吧~
香葱小饼干 参考月龄:12M+
准备食材:低筋粉110克,牛奶50克,玉米油20克,葱花8克,酵母1克,盐1克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.在碗中倒入牛奶、酵母、盐、玉米油以及葱花,充分搅拌均匀。
2.倒入低筋面粉,充分搅和成絮状,用手将其揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
3.揉面壁上撒上些许干粉,将面团放到揉面壁上揉搓排气;将面团擀成薄饼状,用模具压出小饼的形状。
»没有模具的话,干净的瓶盖也是可以哒,饼干可以擀的稍薄一点,防止内部不熟。
4.做好的饼干放到烤盘上,用叉子在上面按出小孔,让饼干受热更加均匀;放入预热好的烤箱,烤箱温度170度,烤15分钟左右。
»烘烤时间、温度可以根据自家烤箱的具体情况进行调节。
5.烤好的饼干直接取出,稍微晾一下,孩子就能吃啦~
小饼干葱香浓郁,干脆有劲,孩子们越嚼越香,有出行计划的宝妈们,咱们也能带着走!
制作要点
●不喜欢葱花的宝宝们也可以用熟芝麻或者海苔碎代替。
●这道酥脆的小饼干建议密封保存3天左右,以避免饼干受潮不脆
页面更新:2024-02-22
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