夏天吃5瓜，身体顶呱呱，分享5种瓜的好吃做法，清爽不腻营养高

导语：夏天吃5瓜，身体顶呱呱，分享5种瓜的好吃做法，清爽不腻营养高

夏天一到，各种瓜相继上市，它们不仅鲜美可口，还营养丰富，不妨多吃些，对身体十分有益。

夏天吃5瓜，身体顶呱呱，分享5种瓜的好吃做法，清爽不腻营养高！快来看看吧，感兴趣的话照着做，经常换着吃，身体更健康。

一、瓠子肉片蛋汤

做法：

猪里脊冲洗一下，切成薄片，再反复抓洗几遍，去掉血水，这样处理后做出来不腥，汤也不浊。

肉片装进碗中，加入盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

瓠子去皮冲洗干净，再切成薄片。鸡蛋打进碗中，充分搅拌均匀。

锅内加水，放入瓠子片，大火煮开，再放入肉片，快速搅拌，让肉片散开。

煮到肉片熟后，加入少许盐、生抽搅拌均匀，再淋入蛋液，煮成蛋花。

最后加入胡椒粉、香菜、香油，就可以关火了。这道汤制作起来非常简单，而且味道很鲜美，快尝尝。

二、西葫芦炒鸡蛋

做法：

准备好食材，分别有西葫芦、木耳、鸡蛋。木耳可以换成西红柿、红椒等，根据自己的喜好搭配。

木耳加水浸泡一段时间，泡发后清洗干净，撕成小朵。然后开水入锅煮两分钟，再沥干水分。

西葫芦清洗干净，切成薄片，皮去不去都行。鸡蛋打进碗中，搅散待用。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。留底油放蒜末爆香，再倒入西葫芦、木耳翻炒。

大约一分钟后，倒入鸡蛋翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精，快速翻炒几下，就可以出锅了。

三、冬瓜薏仁排骨汤

做法：

薏仁放进碗中，加水浸泡两个小时。排骨剁成小块，清洗几遍，再冷水入锅焯水，将浮沫撇净。

处理干净后，用温水清洗一遍，再放入砂锅中，倒入薏仁、温水，放入姜片，煮开后转小火，煮到排骨变软。

最后将冬瓜块放进去，继续小火煮几分钟，煮到冬瓜熟，再加入少许盐调味，放点枸杞即可关火。

四、肉末蒸丝瓜

做法：

丝瓜去掉头尾和外皮，冲洗干净，切成小块，放进盘内摆好。注意丝瓜要切厚点，盘子要用深盘。

猪肉剁成肉末。蒜末、姜末、红椒丁、葱花准备好。

锅内加油，烧热后倒入肉末翻炒，炒到微微出油，再倒入葱姜蒜翻炒，炒出香味。

接着放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀，炒好后铺在丝瓜上。

最后入锅蒸几分钟，蒸到丝瓜变软，再放入红椒丁、葱花，就可以食用了。这道菜特别好吃，我家夏天经常做，大人孩子都喜欢。

五、黄瓜炒肉片

做法：

黄瓜随便刮一刮，再冲洗干净，切成薄片。五花肉冲洗干净，去掉猪皮，切成薄片。

锅内加油，烧热后倒入肉片煸炒，炒到变色，再加入少许生抽、蚝油翻炒均匀。

接着放入蒜片、黄瓜翻炒，炒一两分钟，喜欢脆点少炒会儿。

炒好后加盐、鸡精，再快速翻炒几下，就可以出锅了。

以上五道瓜类家常菜，做法简单，爽口好吃，太适合夏天了，快动手制作吧，助你安稳度夏。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。