300万只澳洲淡水龙虾“落户”湖南大通湖

大通湖区的养殖户们正在仔细挑选澳洲淡水龙虾虾苗。徐钢 摄

中新网湖南新闻5月15日电 (徐钢 袁天佑)“这批澳洲淡水龙虾从福建厦门过来，一直在冷冻环境下，还处在冬眠状态，大家一定要轻拿轻放，确保成活率。”5月15日10时许，远道而来的300万只澳洲淡水龙虾在湖南益阳市大通湖区河坝镇农乐垸村安家，这标志着大通湖区乡村振兴重点招商引资项目正式落地。

澳洲淡水龙虾原产于澳大利亚，因个体较大且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾，其个体一般重100至200克，最大个体可重达500克，是世界上的名贵经济虾种之一。近年来经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功，正陆续在各地推广养殖。

养殖户正在投放澳洲淡水龙虾虾苗。徐钢 摄

2022年，大通湖区积极与相关公司对接，成功将澳洲淡水龙虾养殖项目引进，该项目总投资1200万元，包括500亩养殖基地建设、种苗引进、饲料生产等。据了解，澳洲淡水龙虾在中国国内有着广阔的市场前景，亩平产量在600斤左右，市场价在80至100元一斤，亩平利润可达1万元以上。

澳洲淡水龙虾养殖技术已经非常成熟，生长期在5个月左右，富含蛋白质，基本不含胆固醇，出肉率是大通湖本地小龙虾的4倍。在放养现场，技术员陈远明详细地为村干部、养殖户介绍着投放的注意事项。他说，澳洲淡水龙虾特别在意水环境，养殖水质必须保证在Ⅱ类以上，而且喂养的饵料只能是当地的黄豆、玉米等。

300万只澳洲淡水龙虾落户湖南大通湖。徐钢 摄

“大通湖区有着广阔的养殖水面，而且这里水草、饵料丰富，非常适应澳洲淡水龙虾的生长。”湖南生态水产科技有限公司负责人林稳刚介绍说，当年投资当年收益，他们在这里投资很有信心。

“今年这是第一次养殖，今后将全力为投资商营造良好的营商环境，并组织广大水产养殖户积极学习澳洲淡水龙虾的养殖和管理技术。”农乐垸村党总支书记邓建表示，将尽全力把这一产业打造成村里乡村振兴的又一主打产业。(完)