俩孩子,一个天天吃早餐,一个从不吃早餐,长大后2点差距很明显



孩子不吃早餐的危害有多大?你知道吗?


前段时间,邻居家儿子伟伟去上书法班,刚上课没两分钟,就一头晕倒在地。惊吓不已的老师,立即将他送到医院。

一查才知道,伟伟是低血糖引起的晕倒。原来,伟伟在家从不吃早餐,伟伟的父母都在上班,早餐一直都很将就,伟伟妈每天都会给孩子几块钱,让他自己去楼下买包子吃。但具体他有没有买,伟伟妈也不知道。


医生说,孩子长期不吃早餐,最为典型的坏处是营养不均衡,导致身体抵抗力差,进而频繁出现头晕、恶心、食欲不振、胃痛......甚至影响学习成绩


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这些危害,可不是医生危言耸听,特别是学龄期的孩子,不吃早餐的危害尤其明显

就拿伟伟跟文文来说,每天早上,文文爸都会给女儿做各种营养早餐,确保她吃饱后,才送去学校。


而伟伟呢,从不在家吃早餐,在外面偶尔也是吃豆浆、油条或者包子、馒头,都不是很营养。


对比俩孩子,天天在家吃早餐的文文,跟从不在家吃早餐的伟伟,长大后,这2点差距还是很明显的。


首先,身体抵抗力更强


伟伟跟文文,俩孩子从小一起长大,从幼儿园到小学都是同班。所以,文文爸对他也是非常了解。


伟伟从小抵抗力就差,经常性感冒,三天两头都在往医院跑。整个人也长得又瘦又矮,文文爸曾委婉的提醒过伟伟妈,让她从饮食上给孩子调理下,每天给孩子做个营养早餐。


可伟伟妈不以为然,为了增强孩子的抵抗力,还曾买过不少营养品,可越补孩子的抵抗力越差。班上只要有一个孩子感冒,第二个基本上就是伟伟

女儿文文呢,几乎很少感冒,在上中班之前,除了去医院打预防针,基本上没去过医院。偶尔咳嗽、流鼻涕,给她蒸点梨子、熬点白萝卜水,吃几次就好了


每次伟伟妈看到文文后,都会羡慕的说:要是伟伟有文文这么好的抵抗力就好了,养一个抵抗力差的孩子,真的是太操心了。


其次,学习成绩更好


上一年级后,班主任多次跟伟伟妈反映:伟伟专注力不够,上课不是走神溜号,就是找旁边的同学说话,尤其以上午二、三节课更为明显。


回家后,伟伟妈问其原因,伟伟的回答是:每当二、三节课,肚子就饿得慌,老师讲的就听不进去。

上课不认真听,考试自然也考不了高分。在班上,伟伟的成绩也一直处于中游水平。


而文文呢,早上吃饱后才去学校,一上午基本上都不会太饿,因此,上课能专注的听讲,成绩也一直还不错。


看到这,你可能会认为:文文爸在夸奖自己的女儿,贬低伟伟!


别慌,大家先看下国内外的这3项研究:


①新加坡有项研究,调查追踪了亚洲6个国家和地区的孩子,结果发现,不吃早餐的学生,注意力更差,反应更慢


②英国卡迪夫大学,选取了100多所小学中近5000名9-11岁的孩子,跟踪并调查后发现:经常吃早餐的孩子,比不吃早餐的孩子,学习成绩普遍要好

③浙江省教育部曾对中小学生吃早餐的情况进行了调查与监测,发现吃早餐对学生学习的积极影响,远超出了学生在学习方式、校外补课等方面的优势。


监测发现,每周吃早餐次数越多的学生,学习成绩越好;比如一周坚持7天在家吃早餐的,要比吃早餐在3天以下的学生,平均成绩高出50-70分.

由此可见,早餐之于孩子的重要性,是不言而喻的!


02


然而,孩子吃了早餐,不代表就吃好了!

同事妮妮家5岁的儿子,前段时间呕吐不止,送医院后发现是亚硝酸盐中毒了。原来,孩子早餐吃多了奶奶刚做的泡咸菜菜。


医生说,咸菜在刚腌制的3-8天内,所含的亚硝酸盐最高,孩子要吃,应该在腌制20天后再食用。


咸菜之于成人或许没问题,但对于肠胃稚嫩的孩子来说,可能就暗藏隐患。因此,孩子的早餐,从来都不是小事儿。


父母要时刻记得,不吃早餐,会危害孩子的健康,但吃错早餐,同样如此。以下这2种常见的错误早餐搭配,不要再给孩子吃了:


·鸡蛋+牛奶

文文爸之前就爱给女儿这样搭配早餐,直到在一本营养早餐食谱书中看到,这种搭配虽然富含蛋白质,但孩子只吃到了蛋白质,发挥不出应有的作用


·白粥+馒头


全是碳水叠加,不仅营养单一,升糖还快,孩子吃完去学校,可能第一节课就饿了。


此外,腌制的肉类、咸菜、蛋糕、方便面、火腿肠、各种派早餐奶等,都不适合当早餐,孩子的日常饮食,文文爸认为还是要注意营养搭配。


如果家长不知道该如何给孩子做营养早餐,建议参照营养师的建议,可以入选一套营养早餐食谱书。

说实话,文文爸曾经最头痛的,就是给女儿做早餐,每天早上,真的是要绞尽脑汁。


后来,在朋友的建议下,我入手了这套《儿童营养早餐》食谱书,让我省心了不少。

这套书是由专业的营养师团队精心编写的,里面记载了200多道营养早餐的做法,包括怎么吃能增进孩子的食欲?怎么吃能促进发育,帮孩子长高?怎么吃能提高智力?怎么吃能增强免疫力,少生病?

这本书里面呢,按照家长们的不同需求,都给您搭配好了。并且每道菜都有详细的食材跟制作步骤介绍,还有一些营养小常识。

还是不会做?别担心,你还可以扫码跟着视频学,每天早起10分钟,就能给孩子做出一顿营养美味的早餐。

这套书共有3本,除了《儿童营养早餐》,还有《儿童长高食谱》、《让孩子不发烧不咳嗽不积食,长高个》。

每本书都有侧重点,比如《儿童长高食谱》,主要针对不同年龄段孩子,搭配不同的营养长高食谱,让孩子吃得好,长得高。


里面的菜品非常丰富,食材都是大家熟悉的,做法也简单易懂,可扫码观看。

《让孩子不发烧不咳嗽不积食,长高个》是文文爸很喜欢的一本书,通过科学健康饮食,来改善孩子的体质,让其少生病。女儿每次咳嗽、流鼻涕,基本上没怎么吃药,都是通过食疗痊愈的。

这套《儿童营养早餐》食谱书正版精装,3本仅68元,如果你也为做饭发愁,也想通过饮食来改善孩子的体质,真心建议你试试这套书中的食谱。

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在文文爸看来,如果父母能在孩子的饮食上花心思,将会是一个孩子最大的幸运!父母对子女的期待,不过是吃好一日三餐,毕竟,只有吃饱了的孩子,才有认真学习的动力。

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页面更新:2024-04-14

标签:早餐   孩子   咸菜   抵抗力   食谱   差距   女儿   营养   儿童   发现   医院

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