替代高糖奶茶，“超级食物粉”真能“越喝越瘦”吗？

天气变热，“减肥减脂”“排毒养颜”又被提上了日程。戒掉高糖高脂肪的奶茶，被打上“越喝越瘦”标签的饮品深受网友喜爱。在社交平台上，生可可粉、羽衣甘蓝粉等冲泡粉末可与乌龙茶组合变为“女团水”。除此之外，还有由浓缩果汁、椰子水以及各种茶饮料组合成的“瘦子冰箱”，也很受欢迎。这些饮品真能“越喝越瘦”吗？

△“超级食物粉”

“超级食物粉”吃了就能嘎嘎掉秤？

生可可粉、羽衣甘蓝粉、巴西莓果粉等各种粉类在某社交平台上被称为“超级食物粉”，相关分享的帖子有3万多条，热门的帖子点赞能达到近5万个。不少博主称其能够“抗氧化”“排毒”，甚至可以抑制脂肪生成，十分健康。

△超级食物粉与乌龙茶搭配成“女团水”

在相关帖子中，“超级食物粉”可与乌龙茶搭配为“女团水”，也可与酸奶拌在一起当作代餐。“超模同款”“越喝越白”“嘎嘎掉秤”等描述均是其种草帖子标配话术。一篇标题为“已瘦10斤！减脂抗氧化超级食物吃法”的帖子吸引了超过3万人点赞，2万多人收藏。在评论区不少网友表示确实有用，特别通便而且越喝皮肤越好。但也有网友表示喝了3个月，一点用也没有。

△某网购平台上售卖的羽衣甘蓝粉，月销7万+

在某网购平台上，“超级食物粉”中最受欢迎的是羽衣甘蓝粉，最高月销7万多件。在商品详情页中，商家介绍其是“风靡超模圈的Superfood”，营养丰富，可以提供大量的日常必需矿物质和益生元碳水化合物，并表示“没时间做饭，蔬菜营养轻松get”。商品评论中不少网友表示自己平时不爱吃蔬菜，靠其补充营养，也有网友表示有很浓的青草味，难以下咽。

0糖饮料种类丰富，不少人用其替代白开水

比起需要动手冲泡的“健康饮品”，开盖即饮的无糖饮料便是“懒癌福音”了。

在某社交平台上，“瘦子冰箱”是一个热门话题，相关笔记中点赞最高的能达到近9万，有近6万网友收藏。在笔记描述中，“0糖低卡”“掉秤饮料”“好喝又养颜”为其关键词。记者注意到，该笔记中分享的饮品多为无糖茶类饮料，还有无糖咖啡、NFC果汁等，博主称其为“不爱喝水星人的福音”。评论区中有人表示真的很好喝，不喜欢喝水家里得多备点；也有人表示再健康的饮料都有人工添加剂，对身体不好。

△线下商超的各种果汁饮料

在线下商超，类似的“掉秤饮料”种类也十分丰富。5月11日上午，现代快报记者走访新街口附近某商场时发现，在饮品区，可乐、雪碧等“肥宅快乐水”已经不是大多数人的首选。各种0脂0糖0卡的果味气泡水、养生健康茶饮品已经成功抢占C位，深受顾客青睐。

△新街口附近某超市，无糖茶饮料成C位

在柜台上，除了有常规500ml的茶饮料外，还有加大版2L装的。配料表中除了水、乌龙茶外，还有维生素C、碳酸氢钠。店员告诉记者，这款乌龙茶销量很不错，“现在很多年轻人不爱喝水，又觉得可乐不健康，就会选择这种无糖茶饮料。”

专家：减肥需要科学合理，天然的食物才是最好的

“超级食物粉”以及各种“掉秤饮料”真的能够减重减肥、健康养生吗？5月11日，现代快报记者采访了南医大二附院主管营养师梁婷婷。

梁婷婷介绍，将各种“超级食物粉”作为代餐来食用，减轻我们每天摄入的能量，可以起到减重的效果，但从营养的角度上来说是不够的。“在减脂期间，需要科学合理的搭配主食和副食，光靠粉剂来补充营养是远远不够的。”至于用羽衣甘蓝粉来代替蔬菜，梁婷婷介绍，羽衣甘蓝粉中可能含有一定的膳食纤维，但完全不能够代替日常的蔬果，“商家介绍其中含有膳食纤维，但实际上它的含量是很少的，很有可能不具备促进胃肠道蠕动的作用。”她表示，“超级食物粉”可起到一定帮助减脂减肥的作用，但效果并不大。

对于无糖茶饮料、果汁等大热的“掉秤饮料”，梁婷婷表示，水是人体每天必需的营养素之一，用饮料来代替水的做法不可取。“‘无糖’这个概念听起来对于减脂减肥是有好处的，但实际上饮料中所含有的添加剂并不少，不管是有糖还是无糖，都应该尽量少喝。”她表示，不管是无糖茶饮料还是果汁气泡水，都不可代替白开水，一定要适量饮用。

梁婷婷建议，减肥还是要通过合理控制饮食，加上科学体能锻炼，两者相结合来进行。“无论是‘超级食物粉’还是无糖饮料，其中都含有添加剂，过多食用有害无益。”

现代快报+记者 刘晓琪