#2023育儿季#
奶香紫薯布丁
推荐月龄:9M+
配餐用途:配餐
功效:防便秘/护眼/锻炼咀嚼
营养特点
大家都知道蓝莓中的花青素对我们的眼睛好,就是价格太贵了。其实我们可以选择性价比更高的紫薯。蓝莓中的花青素价格为110元/g,而紫薯只有20元/g。
而且紫薯还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘。今天推荐一道奶香浓郁,入口即化的紫薯布丁,搅一搅蒸一蒸就搞定。
食材工具
准备食材:鸡蛋:1个,紫薯:80克,配方奶:40毫升
工具:辅食机、蒸锅
1.紫薯去皮,切片。放入蒸锅,大火蒸熟。
2.蒸熟的紫薯、鸡蛋、配方奶倒入辅食机,搅打细腻。
»紫薯稍微晾凉后再搅打。
3.把搅打完的紫薯泥倒入碗中,盖盘子。水开后蒸15分钟。
»盖盘子可以防止水汽影响布丁成型。
4.这样就完成了,像慕斯蛋糕一样好吃,入口即化。
添加要领
●紫薯也可以替换成别的,红薯、贝贝南瓜等。
●一岁后的宝宝,对牛奶不过敏,可以用牛奶代替配方奶。
●一岁内的宝宝吃,不建议添加调味料。一岁外三岁内尽量不加或者少加,根据宝宝月龄添加糖。
页面更新:2024-05-18
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