“一年补透，不如立夏补够”，即将立夏，多吃5种食物，安稳度夏

明日5月5日，将要迎接立夏，这是属于夏季的第一个节气，春夏之交，气温上升，气流变换，阳气渐旺，很多人都会吃凉食，但是俗话说，“春夏养阳，春夏进补”，立夏之际，在饮食方面还要多加注意，不能掉以轻心。

老话说“一年补透，不如立夏补够”，在明日即将立夏之际，建议大家多吃5种食物，安稳度夏，一整年平安顺遂。

第一种 立夏蛋

在我国很多地方都留存着立夏这一天吃“立夏蛋”的习俗，因为立夏这一天之后，雨水增多，天气闷热，人会变得无精打采，浑身乏力，吃了立夏蛋以后，人会增补营养与蛋白质，老祖宗认为人吃了立夏蛋以后就能不被暑气消耗，因此便有了这个习俗。

立夏蛋多为茶叶蛋，咸鸭蛋或者水煮蛋等，都能象征强身健体，安稳度夏。

第二种 苋菜

立夏时节，正是苋菜生长的旺盛之际，颗颗生长旺盛的苋菜青红交织，菜叶饱满，鲜嫩美味，是最适合夏天吃的，而立夏最为夏天的第一个节气，在这一天吃苋菜，红红的菜叶汤也预示着“鸿运当头”，能给人带来一整个季节的好运气，很多地方也会煮面作为立夏面吃，就一定要加入苋菜。

第三种 绿豆

夏天暑气正盛，是最容易上火的季节，人们也感觉愈发的燥热，绿豆作为夏天必不可少的解暑神器，在立夏这一天自然也少不了它的身影，俗话说“夏吃豆，胜过肉”，绿豆本身具有的清热解毒功效，是消暑利器。

绿豆最常见的做法是做成绿豆汤，还有一些年轻人爱喝的奶茶店都会上新绿豆沙饮品，来上一口，清热解暑。

第四种 桑葚果

最近桑葚都上市了，颗颗桑果，鲜嫩多汁，品尝起来美味甘甜，富含多种维生素，也因此桑葚获得很多人的喜爱，作为夏季的解暑水果，我国很多民间地区也会有立夏这一天吃桑葚果的习俗，寓意着祛暑气，助消化，安稳度夏。

第五种 纯粮酒

立夏之后的炎热会让人很容易就感觉到倦怠，懒散，还会感到无端的烦躁，民间面对这种情况的解决之法就是喝纯粮酒，古有习俗“喝杯立夏酒，得闲也开怀”，古人认为喝酒能够使人更有精神，心情更好，也能抵抗炎炎夏日。

建议大家喝酒要喝纯粮酒，因为纯粮食酿造的酒一来没有添加，对身体刺激性小，二来这样的酒喝起来粮香十足，喝起来舒服且不上头，就比如下面这2款我常喝的纯粮酒。

第一款 汉董大师酒（大雅）

这款酒应该是我喝的频率最高的一款口粮酒，因为酱香酒喝起来实在是口感更饱满丰富，这款酒来自贵州，用本地的优质糯红粱酿造而成，辅以“12987”工艺，耗时1年加上多年窖藏，使其口感卓越。

这款酒很适合在立夏的时候喝，能让人精神百倍，浑身舒畅，入口是浓郁突出的酱香，一口下肚，身心舒畅，再加上多种陈香，粮香，花果香等，层次感丰富极了

第二款 竹叶青

这款酒作为清香型酒的一款热销酒，很适合在立夏饮用，首先是因为其以汾酒为基酒，本身酒香就净爽甘冽，入口绵甜，香醇无比；其次，这款酒还在酿制过程中加入了多味中药材，将酒香与药香完美的融合在一起，口感在清冽中又有一丝淡淡药香，使其更加解暑，炎炎夏日，来一口它，感觉瞬间降温，凉爽百倍。

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