“华南之巅”脚下的野生茶供不应求，茶商感叹：收茶竟要靠“抢”

村民在采野生六垌茶。 蒋家龙 摄

六垌茶是生长在猫儿山脚下的野生茶。谷雨前后，正是野生六垌茶采摘的好时节，在当地村民忙着采摘茶青的同时，不少茶商争相前往收购。因为优质茶青太抢手，不少茶商发出感慨：“收茶不得不靠‘抢’！”

华江瑶族乡位于兴安县西北部，在“华南之巅”猫儿山脚下。猫儿山主峰海拔2141米，从原始森林中流下来的那条河，叫六垌河。一年四季，整个六垌河流域终年浸润在云山雾海之中。数百年间，无数野茶树在这里生根发芽，产出质量极佳的茶叶。野生六垌茶正是其中之一。据兴安县县志记载，六垌茶的特点是叶子久煮不烂，茶水一周不馊；其品质优良，香气浓郁，在清代享有“贡茶”之美誉。

时下，正是采摘野生六垌茶的好时节。4月7日上午，华江瑶族乡同仁村委的村民们，背上背篓，三五成群地前往深山采摘野生六垌茶。据同仁村委的村干部介绍，清明前后，只要天气允许，该村基本上每天都有60到100个村民在山上采摘茶青。

村民韩玉成和丈夫也跟着乡亲们进了山。当日下午，当韩玉成和村民们背着装满茶青的背篓下山，早就有不少茶商走上前来争相收购。很快，茶青就被茶商抢购一空。

“以前我们采了茶青只是自己制茶喝，卖不出好价钱。现在，越来越多的茶商前来收购，我们根本不愁卖。”韩玉成说，当天，他们夫妻俩共采摘茶青10余斤，按照70元/公斤的收购价，收获350多元。在当地，在短短一个月的野生六垌茶采摘期，村民每户单是依靠采摘茶青，就能实现增收2000元到1万多元。

张利锋是桂林六垌桥茶业有限公司的负责人之一，从2015年开始，他就开始前往华江瑶族乡收购六垌茶。这几天，他也忙着进山收购茶青。让他紧张的是，近段时间，华江瑶族乡各个乡村，竟然云集了六七十名来自各地的茶商。这让他忍不住感叹：“来采购茶青的老板，比上山采茶的村民还多。”

茶商云集，要想收到优质茶青，张利锋不得不使出各种“抢收”的绝招。为此，他四处联络村民，采用代收的方式拓宽采购渠道。目前，他所在的公司每天能收购野生六垌茶茶青1000-1500斤，已算是“抢购大户”。

据华江瑶族乡政府的工作人员介绍，随着近年来旅游业的发展，六垌茶受到了越来越多茶商和游客的关注，政府也开始大力支持当地茶叶产业的发展。近年来，该乡大力发展林下野生茶种植，截至目前，当地野生六垌茶种植面积超15万亩，年产值2000万元，产业覆盖全乡各区域。与此同时，华江瑶族乡政府依托新时代实践站（所）开展采茶、制茶的相关技能培训，全乡1000余户茶农通过种植、采摘、销售茶叶增加收入达1200万元以上。曾在深山无人知的野生茶，成为瑶乡群众增收致富的“黄金叶”。

值得一提的是，近年来，华江瑶族乡还持续加大茶叶加工设施的投资。如今，该乡已经成为集产茶、“游茶”、品茶于一体化的茶产业区，茶叶的生产、加工、销售形成了完整的产业链条。在保持传统茶制工艺的同时，该乡加强科技创新和管理，重视品质和生态，推出新型茶叶，不断满足消费者的需求。六垌茶产业，将迎来更加广阔的发展空间。

来源:桂林日报