李大爷被诊断为高血压已有多年，为了控制血压，他每天都遵循医生的建议，积极运动，注意饮食。

有天晚上他偶然在微信群聊中发现一条有关“吃海带会升高血压”的消息，这让他慌了神，因为最近这段时间老伴可没少做凉拌海带和海带汤。

第二天一早他连忙去社区医院测了一下血压，发现和往常没太大差别，甚至血压还略有下降，这让李大爷长舒了一口气，接着他又向医生咨询了这件事。

医生向他解释了只要不摄入过多的海带，对高血压是没有太大影响的，并建议李大爷按时服用降压药，配合清淡饮食和适当锻炼。李大爷这才放心离开。

一、高血压的原因

高血压是一种常见的心血管疾病，通常指的是持续性的血压升高。高血压病的病因复杂，涉及遗传、环境、生活方式等多方面因素。一般来说，以下几个因素可能导致高血压的发生。

1.饮食高盐：摄入过多的盐分可能导致体内钠离子积聚，从而引起水分潴留，增加心脏负担，使血压升高。

2.生活方式不良：生活方式不良是导致高血压的常见原因之一。这包括饮食不健康、缺乏运动、过度饮酒、吸烟等。不健康的饮食习惯，如高盐、高脂肪和高胆固醇的饮食，会导致体内的血压升高。

缺乏运动和长时间的久坐不动也会导致血压升高。过度饮酒会影响肝脏的功能，进而影响血压控制。吸烟则会影响血管的健康，导致血压升高。

3.遗传因素：遗传因素也可能导致高血压。有些人可能天生就具有高血压的风险，这种情况通常与家族中存在高血压的历史相关。如果父母或近亲有高血压，那么自己患上高血压的风险可能会更高。遗传因素还可能导致肾上腺素、肾素和盐的代谢失调，这些问题都与高血压有关。

4.其他疾病：许多其他疾病也可能导致高血压。例如，肾脏疾病、糖尿病、甲状腺问题、肾上腺问题、脑瘤和某些药物等都可能导致高血压。此外，一些自然现象如妊娠期高血压综合征和更年期也可能导致血压升高。

在我国，高血压的发病率也越来越高。据统计数据显示，每4名成年人中，至少有1名患有高血压。日常生活中，我们经常会听到一些关于食物与健康的传言和说法，其中之一就是关于海带与高血压的关联。

有些人认为，吃海带会升高血压，主要是因为海带中含有较高的碘元素，过量摄入可能对甲状腺功能产生负面影响，从而间接导致血压升高。那么吃海带真的会升高血压吗？

二、吃海带是否会升高血压

首先，需要明确的是，海带本身并不会直接导致血压升高。海带含有丰富的钾元素，钾可以帮助排除体内多余的钠，从而减少体内的盐分积聚，反而对降低血压有积极作用。

海带还富含纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，有助于促进消化道健康，降低胆固醇水平。

此外，要知道碘是人体正常生理功能所必需的微量元素，对于维持甲状腺健康和正常代谢有着重要作用。海带作为一种天然的碘来源，含有丰富的碘元素，适量食用对于维护甲状腺健康也是有益的。

然而在摄入过多碘的情况下，海带确实可能对血压产生负面影响。海带中富含碘，而摄入过多碘会导致甲状腺功能亢进，可能引起血压升高。

但这并不意味着吃海带就会导致高血压。在正常情况下，合理的摄入并不会升高血压。

三、日常做好这2件事，可维持血压稳定健康

除了合理摄入碘元素外，要想保持血压稳定健康，日常生活中还需要注意以下两个方面：

1.饮食健康对于维持血压的稳定和健康至关重要

研究表明，摄入高盐食物会导致体内多余的钠，引起水分滞留，从而增加血容量，进而导致血压升高。因此，控制高盐食物的摄入对于降低血压非常重要。

应该避免摄入过多的盐和高盐食物，例如加工食品、腌制食品、咸菜等，而应该增加新鲜蔬菜和水果的摄入，因其富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，对心血管健康有益。

还应该减少高胆固醇食物的摄入，例如高脂肪的肉类、乳制品和糕点，这些食物可能导致血脂升高，从而对心血管健康产生不良影响。

2.积极参与锻炼对于维持血压稳定和促进心血管健康非常关键

大量研究表明，有氧运动，例如快走、慢跑、骑自行车等，对于降低血压和改善心血管健康具有显著的积极效果。

这些有氧运动有助于增强心肺功能，提高心脏的泵血效率，减少动脉血管阻力，促进血管舒张，从而帮助降低血压水平。

锻炼还可以控制体重、减少脂肪堆积、增加胰岛素敏感性，从而降低患上高血压和心血管疾病的风险。因此，定期参与有氧运动是一种简单而有效的方法，对于维持正常血压和促进身体健康具有积极作用。

注意饮食和锻炼，这两个方面的做法可以相互促进，形成良好的生活习惯。除了以上两点，合理的饮水量、足够的休息和充足的睡眠也对维持血压稳定和健康非常重要。

保持充足的水分摄入可以帮助维持血容量和血液稀释，有助于降低血压。足够的休息和充足的睡眠可以帮助降低体内的应激激素水平，从而有助于控制血压。同时，避免长时间的压力和紧张情绪，保持心情愉快，也对维护心血管健康和控制血压起到积极作用。

但还要注意的是，对于一些较严重的高血压患者，仅靠日常生活方式调整并不一定能到良好降压效果，当高血压达到2级及以上、或合并糖尿病、或已有心、脑、肾靶器官损害等情况下是需要用降压药来控制的，如美托洛尔、氨氯地平等药物。所有药物应在医生指导下使用。

参考资料

[1]国家心血管病中心, 中国医师协会, 中国医师协会高血压专业委员会, 等. 中国高血压临床实践指南 [J/OL] . ​https://rs.yiigle.com/yufabiao/1432110.htm​ [2022-11-14].

[2]中国高血压防治指南修订委员会，高血压联盟(中国)，中华医学会心血管病学分会，等. 中国高血压防治指南(2018年修订版)[J]. 中国心血管杂志，2019，24(1)：24-56.