吃尽南北美食，文旅博览会哪个展馆最“美味”？

新疆奶酪、京味糕点、云南咖啡……第二届中国（武汉）文化旅游博览会人气正旺，记者探访全国各展馆发现，各省市特色美食吸引了众多吃货前来采购品尝，一站吃尽南北美食。

走进新疆展馆，奶条、奶酪、大枣、桑葚干等美食吸引游客一边品尝一边购买，边吃边逛。奶制品和坚果尤其受欢迎，工作人员不停补货。家住武昌的杨熊先生一口气买走3大包鲜奶酪，他笑着说：“新疆的奶源好，多买一点回家给孩子吃。”

京味糕点。记者叶飞艳 摄

一定不能错过的还有北京美食。由全聚德、东来顺等老字号带来的烤鸭、文创糕点等让人垂涎欲滴，京味传统美食豌豆黄、驴打滚、艾窝窝，还有京八件中特色点心枣泥酥、栗子酥、牛舌饼等供观众现场品尝，让人大饱口福。

记者发现，各展馆基本都有特色美食可品尝、购买，同时还有展现出具有地方特色、代表当地的饮食文化。来往游客来到福建展馆时，总会被工作人员送上一份鱼签免费品尝，给大家舌尖留下一抹鲜甜。鱼签是闽南地区的一种地方小吃，除了鱼签，还有鱼卷等海边美食飘香展会。浙江展馆内，宁波的宁式鳝糊、海鲜面、萝卜丝海蜇等“甬菜百碗”特色美食一碗碗摆上展台，让游客食指大动。

“我们希望通过本次展会，让更多人更好地了解青海，也把青海的一些优秀文旅产品带到武汉。”青海展馆的相关负责人表示，他们本次展出的牦牛肉也成了本次展会上的“明星”产品。

浙江展馆的点茶体验。记者叶飞艳 摄

制茶、点茶、品茶……展览现场茶香四溢，不少展馆都有茶叶相关项目展出。苏州展馆的洞庭山碧螺春茶叶制作技艺吸引了众多观众驻足品茗。浙江馆的点茶让观众沉浸其中体验别样风雅。在云南展区，张韩向游客介绍着德昂族古法酸茶。德昂族酸茶制作技艺为国家级非物质文化遗产名录。他所在的芒市三台山乡是全国唯一的德昂族乡，也被称为“酸茶之乡”，“制作酸茶的手艺是祖祖辈辈传承下来的。独特的奶酪香气中带着桂花香，酸茶入口清爽。”

在香港展区，“叻哥士多”香港小吃现场煮牛肉丸，引发观众排队品尝。此外，云南展馆的鲜花饼、咖啡，陕西展馆的狗头枣、锅巴、核桃，黑龙江展馆的野生羊肚菌、白木耳，贵州的酸汤、蘸水等火锅相关美食也备受游客欢迎。

【来源：长江日报】

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