农业农村部：当前猪肉市场供应充足 生猪生产波动平缓

中证网讯（记者 潘宇静）4月20日，国新办举行一季度农业农村经济运行情况新闻发布会。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示， 对当前生猪生产形势，有两点基本判断：一个是猪肉市场供应充足，另一个是生猪生产波动平缓。

曾衍德称，按照目前的消费水平，大体上一年出栏7亿头猪，平均两人一头猪，这样供应就有保障。今年一季度生猪出栏近2亿头，出栏增加叠加消费淡季，导致生猪价格出现下跌。这影响了生产者收益，也支撑了我国CPI低位运行。此外，能繁母猪存栏量稳定在合理区间，只要在这个区间波动就是合理的，也是稳定的，生猪生产波动就会平缓。

“应该看到，近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，利于缓解养殖亏损局面，加上五一、端午节日拉动，猪肉消费需求将会增加。综合判断，生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损程度整体将轻于上年同期，价格起落有望趋于平缓。”曾衍德说。

下一步，农业农村部将落实中央部署，采取有力措施，促进生猪生产稳定发展，保障市场稳定供应。重点是抓好“两稳一降”（稳预期、稳产能、降风险）。曾衍德称：“目前全国生猪疫情总体平稳，生猪产能稳固，稳定供给的基础牢固。”