喷香的肉串架在
冒着火星的烤炉上,
肉油滴在炭火上刺啦作响,
和着孜然的肉香味随风弥散。
除了烤肉
咱还有烤韭菜、烤酸菜
烤金针菇、烤干豆腐……
只要是吃的
就没有不能拿来烤的!
“烤串师傅工资六七千,而中餐馆的大厨差不多也就是这个价儿。”马老板介绍说,前几年,他开店,以家常炒菜为主,后厨大师傅的基本工资是7000元。今年,他转型做烧烤,不需要大厨了,没想到烧烤工的价码也不低。
他的店现在都是烧烤专用的小桌子,有30多张,烤工是一个成手、一个中工和一个学徒,晚上生意最好的时候,还是忙不过来,有时候客人要等上半个多小时。
其实,烧烤工的工资不仅比一般大厨高,甚至还超过店长。最近,沈阳一家连锁品牌串店在沈河、铁西和浑南区都新开设了分店,招聘烤串师傅的月薪是6000元-7000元,而店长的月薪是5000元-6500元。负责招聘的人员热情地表示,烧烤工都是供吃供住的,寝室环境好,宽敞明亮。
页面更新:2024-04-21
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