一说胃癌专家就说饮食不规律，怎么没有人提我们吃的科技与狠活

一提到胃癌，专家的说法很一致。基本意思就是怪你自己，是你自己不珍惜身体。什么 重油重盐、情绪焦虑、暴饮暴食。没有专家提到食品安全，我想也许专家不用担心食品安全问题吧，所以他们想不到食品添加剂上面去。

不过这个年轻人被胃癌盯上，倒是引起了我的注意。为什么是年轻人？这让我想到了中国的食品添加剂，貌似食品添加剂的历史跟年轻人的成长史比较接近。不说别的就说最近改动的韭菜腐霉利农残标准，直接提升到25倍，这就是挺吓人的事情。我虽然查不到国外韭菜的腐霉利农残标准，但是我却查到了国外大豆的腐霉利农残标准，这个标准比我们该25倍之前的标准还要低。这到底是为什么？看不懂。

再看一个数据吧，中国的胃癌患者世界第一。

不可否认，这或许有专家说的，饮食不规律、暴饮暴食等方面的问题。但是如果再继续看数据，中国的胃癌患者占世界胃癌患者总数的一半，我想就不能用单纯的饮食来衡量了吧。

再看看那些在国外不允许添加，在国内却可以添加的食品添加剂。我觉得我更有理由怀疑，中国的胃癌这么厉害，跟这些食品添加剂脱不了关系。

以下是英国禁用的食品添加剂，其实个人觉得禁用这些食品添加剂，并不会影响正常饮食。

不过在中国这些食品添加剂还是可以使用的，只不过使用范围有了一些规定。想不明白既然允许使用了，规定使用范围又有什么意图？是不是越细节，可操作空间越大？