江苏人民喝酒怪象，比起五粮液、茅台，反而这4款佳酿更受喜爱

江苏是一个温柔美丽的水乡之地，这里的朋友性格比较内敛，不过他们喝起酒来可一点都不逊色，和他们喝酒，没点功底真的不敢和他们坐一桌。

虽然这里的经济发展速度很快，但在酒水的选择上，五粮液、茅台等名酒也不全是酒桌上的常客，对于江苏人民而言，他们喝酒有一大怪象，比起五粮液、茅台，反而这4款佳酿更受喜爱。

第1款：泸州老窖特曲

此酒可是泸州老窖的嫡系酒水，它选用来了当地饱满的糯高粱为酿酒原料，经传统的固态工艺发酵后，萃取基酒，出厂的基酒需要贮存在麻坛中，发酵两年左右的时间，再结合陈酒盘勾调味。正是因为这样复杂严苛的酿酒工序，使得此酒的品质有了根源上的保障。

它凭借着自己“醇厚香甜、甘冽劲爽”的独特风格，赢得了江苏人民的一致喜爱。开盖后，一股浓郁的花果香缓缓飘出，醉人心脾，将酒液倒入杯中，可以看到它的色泽清澈透明，没有沉淀和悬浮物。

小酌一口，口腔中溢满了醇和的粮食香，酒体清冽甘爽，不会品到窖泥味，整体的口感很舒适，一点不辣口。闭口有蜜糖味的回甘，这应该是它最大的特色了。

第2款：分金亭

分金亭酒业公司是江苏的名酒厂之一，它的文化底蕴十分深厚，分金亭就是该酒厂生产的酒水。

曾经的分金亭，多年畅销全国白酒排行榜前三。有喝过它的朋友说，此酒就是真情的化身，它秉持着将真情实感发扬光大的精神，激发人们去更多地奉献与爱。

结合了现代勾调技术酿制而成的它，是很多江苏人民吃饭时必点的酒水之一。它可能有一点小众，但在当地颇负盛名，它起源于江苏省宿迁市。

它选用了高粱、小麦、豌豆等原料，经传统固态发酵工艺制取基酒，经多年的成熟老化后，得到了一款约为42°的浓香型白酒。入口绵甜丝滑，落口有回甘。

第3款：蒸台坤沙酒

此酒也经常在江苏朋友的饭桌上出现，很多商务人士进行宴请时，都会选择此酒。此酒的酒精度数约为53°，它虽然是一款比较小众的酱香白酒，可在业内一直有着非凡的口碑。

业内的很多酒友亲切地称其为“小茅台”，这是因为它有很浓郁的“茅系”风味，它的酿造人是痴心酒师，师从曾传政的他，将一辈子的精力都奉献在了此酒的开发研酿上，不忘初心的他，终于实现了自己毕生的心愿，将品质最佳、口感最好、价格最亲民的酱酒带进了大众的视线。

在酿造蒸台酒的时候，他以茅台酒的制酒工艺为标准，严格选用了皮厚粒实的小红高料作为原材料，这种品质的高粱，淀粉含量极高，经得起多次高温蒸煮，比一般的粮食酿出的酒，香气更加醇厚。

此酒历经了严苛的12987酿造工艺，耗时一年后得出基酒，基酒形成以后，还要将其老化6年，等基酒品质合格了，再加入10年的陈酿进行盘勾调味，完成后才能瓶装上市。

酒体色泽微黄，轻轻一抿，有丰富的香气于味蕾间爆开，层次分明，酒香协调。闭口有焦糖味的回甘，很是舒适，而且它还很足量，1瓶装有1000ml，宴请很多朋友也完全够喝。

第4款：洋河海之蓝

此酒是一款风格十分绵柔的清香型白酒，它是洋河的嫡系产品，长期称霸于全国白酒畅销榜，它不俗的口感，征服了许多江苏酒友的心。

将高粱、大米、糯米等谷物作为原材料的它，经典十足，属于多粮型浓香酒。

开盖闻香，有一种甜甜的花果香袭入鼻腔，很是芬芳；倒入酒杯后，可以看到它的酒液晶莹透彻，液体中没有一点杂质，入口很是柔滑，轻轻一抿，蜜糖般的甜味来得很快，下咽时很顺滑，缺点就是它的酒香味略微有点短暂，不过整体的感觉是很不错的。

好了，今天的分享就结束了，你有喝过这几款酒吗？欢迎评论区留言。