@马克龙，来都来了！这些广东“国字号”美食确定不尝一下吗？

4月5日至7日

法国总统马克龙前来中国进行国事访问

于7日下午到广州参观访问

马克龙此行不能错过的广东美食有哪些？

这份官方认证“全国美食地图”话你知！

日前，农业农村部等11部门联合发布

《关于培育传统优势食品产区

和地方特色食品产业的指导意见》

其中设置的特色农产品原料基地、

地方特色食品产业集群等专栏

可谓“全国美食地图”

我们从中Pick出这9款广东美味

你会推介哪款家乡味？

英德麻竹笋

我，英德麻竹笋

来自中国麻竹笋之乡

这里昼夜温差大、空气湿度大

丘陵红黄壤土肥厚

麻竹笋和麻竹叶产量是全国NO.1

山珍海味里的“山珍”

当地人口中的“剥皮黄金”正是在下

鲜嫩爽口、水灵脆生是我的代名词

我还漂洋过海征服海外饕客的舌尖味蕾

在口味挑剔的日本占有95%的市场份额

稳稳坐实“蔬中第一珍”的美誉！

→征服味觉挑剔的日本人，看我是怎么做到的？

英德红茶

我是英德红茶

和麻竹笋兄弟来自同一个地方

我的家乡是中国红茶之乡

产茶历史可上溯1200多年前的唐朝

9—10月出产的我

具备其他红茶所没有的鲜爽、花香和艳亮带金圈的茶汤

我的名气享誉国内外

过去我曾是英国皇室御用茶叶

出口全世界70多个国家和地区

是官方认证的“世界高香红茶”

趁着春茶上新

何不来茶园赏味？

→英国女王都点赞的英德红茶是啥滋味？

潮汕牛肉丸

爱吃牛肉火锅的你

一定听说过我的鼎鼎大名

我是潮汕牛肉丸，来自广东潮汕

这里大大小小的牛肉丸产业有3000多家

铁棒的千锤百炼加牛肉牛骨熬的高汤烹煮

我是“揍”出来的“丸”美味道

一口咬下去筋道弹牙

咸鲜多汁的滋味在味蕾绽放

我曾登上过冬奥会的餐桌

连运动健儿都对我赞不绝口

并不是所有牛肉丸

都能打上“潮汕”标签

→美味弹牙的牛肉丸是如何炼成的

饶平盐焗鸡

“没有一只鸡能活着走出广东”

在广东丰富多彩的食鸡文化里

饶平盐焗鸡绝对占有一席之地

我的家乡可是中国盐焗鸡之乡

20年前做零食起家

现在已是占全国市场份额八成的大产业

年产值超20亿元

外表澄黄油亮，口感皮脆肉香

回味无穷就是我

→从零食开始，重新认识我

湛江对虾

作为虾界名副其实的优等生

无论是在种苗产量、养殖面积

养殖产量、饲料产量

加工规模、出口量和交易额等七项“考试”中

我都是全国第一

身处名校“中国对虾之都”

我享受着核心的“教育”资源

品种培育不断取得突破，打破了国外垄断

高端的食材只需要最朴素的烹饪方式

只需白灼，便得入口Q弹，满嘴清甜

→来看看优等生是怎么答题的吧

湛江金鲳鱼

我是来自深海的国际爱豆——湛江金鲳鱼

地势平缓、水流畅通

不受人为污染，只受天地灵气

这样的海域才培养出了本鱼的国际范

作为一条高质量鱼

我每天勤加锻炼，在家乡“逆流而行”

因而才有肌间无小刺，肉质滑口

乘着预制菜的东风

我已经去过美国、日本、韩国等国家

我会代表“金鲳鱼之都”走上公演舞台

继续征服了无数外国食客的味蕾

→深海“黄金使者”游向世界

茂名高州荔枝蜜

你见过游蜂于五十五万亩花田中流连的盛况吗？

这就成就了高州极品荔枝蜜的出现

我是拥有41%高甜的超级“甜妹”

拥有琥珀晶莹的颜值

花香般浪漫的香气

一口下去，蜂蜜既有的清润

但又无荔枝之燥热

从喉头一路滋润到心田

→快收下高州荔枝这一份春天的馈赠

茂名月饼

每逢中秋，月下总少不了我的影子

我的前身是唐朝的石龙“拖罗饼”

色泽金黄，形似明月

皮脆馅香，椰香浓郁

我的美丽和美味

都来自于我复杂且精巧的工艺流程

馅料须经过浸、洗、炒、凉、拌多重工艺

饼皮通过独特配方手工精心揉搓

一口下去，一定不会辜负月色和你

→《粤海升明月》

茂名罗非鱼

低脂肪、高蛋白

我是鱼界的健身小达人——茂名罗非鱼

采用纯净泉水吊养的训练方式

增肌长肉，控制体重

如今，年产量可超20万吨

占全省三分之一、全国九分之一、全球十二分之一

我们还有冻罗非鱼片、条冻罗非鱼、鱼粉等

来茂名，中国罗非鱼之都

→让你感受“一条鱼”是如何乘风破浪弄大潮

给马克龙推荐一款广东“国字号”美食，你pick哪一个呢？(可多选) 英德麻竹笋 英德红茶 潮汕牛肉丸 饶平盐焗鸡 湛江对虾 湛江金鲳鱼 高州荔枝蜜 茂名月饼 茂名罗非鱼 提交

【策划】毕式明

【创意/统筹】陈丹佳 吴思旻

【文案】伍欣莎 李恺莉

【设计】区洁莹

【作者】 吴思旻；伍欣莎；李恺莉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端