什么是膳食纤维？有哪些好处呢？哪些食物中富含膳食纤维呢...

有一种成分是人体每天都需要，但是大部分中国人摄入都不足，这是什么？

被称为第七大类营养物质。而根据我们2016年发布的中国居民膳食纤维摄入白皮书的显示，我们国家的居民膳食纤维摄入的量是明显不足的，大概平均每天只有13克，也就是说大概只有一半左右。

膳食纤维到底是什么？什么样的作用？听我来仔细跟你讲一讲。膳食纤维本质上也是碳水化合物的一种，跟淀粉是类似的。但是碳水化合物是不会被我们人体消化吸收利用，不会产生能量。我们吃进去之后它只会呆在我们的胃肠道里面。它有以下几个作用，让你产生饱腹感，可以形成凝胶样的物质，可以延缓葡萄糖的吸收，对于控糖也是有帮助的。膳食纤维可以被益生菌消化吸收，可以被肠道里面的。

益生菌消化吸收，益生菌可以分解膳食纤维，膳食纤维可以成为益生菌的食物。膳食纤维含有助于缓解便秘。所以各位朋友膳食纤维对于我们身体的好处是各方面的。

哪些食物富含膳食纤维？

第一个是粗粮杂粮、荞麦、紫薯；第二个也就是豆类，例如红薯；第三个是蔬菜水果。

所以各位朋友，我们平时应该多吃五谷杂粮，多吃蔬菜水果，来补充膳食纤维的摄入。