对甬城市民来说,来自俄罗斯远东海域的新鲜帝王蟹从起捕地直送国内码头,已第一时间“爬”上餐桌。
历经5天运输,俄罗斯籍捕蟹船Ultimate-1号满载着50吨鲜活帝王蟹、雪蟹,于今天(4月3日)上午靠泊宁波象山石浦新港码头。
这也是俄罗斯捕蟹船首次靠泊石浦港。同时,俄罗斯帝王蟹集散基地在象山石浦揭牌。
此次运抵象山的有50吨俄罗斯蟹,帝王蟹25吨、雪蟹25吨。
其中,帝王蟹个头不小,最小的约2公斤,最大的约6公斤。众所周知,俄罗斯帝王蟹集肉质鲜美、存活率高、距中国较近等诸多优势于一体,不仅深受国内消费者青睐,且成为国内进口商们“首选目标”。
然而,从俄罗斯进口鲜活帝王蟹的难度大。
为了迎接这批远道而来的“客人”,进口商中基商贸(浙江)有限公司与浙台(象山石浦)经贸合作区管委会做足了“功课”,在当地建有暂养存放池73个,均配套了独立的水循环净化处理系统,最多可同时存放70余吨海产品。
据宁波市商贸集团总经理、中基商贸董事长杨茂印介绍,帝王蟹是中基商贸在水产领域重点打造的核心单品。
2023年,中基商贸预计将从象山浙台经贸合作区进口约4000万美金的帝王蟹,以及其他海产品。象山石浦帝王蟹集散基地的建立,将给宁波及周边地区带来采购方式上的便利和成本上的优势。
据了解,首艘俄罗斯捕蟹船的帝王蟹到岸批发价为每公斤400元至600元不等,比目前市场价略有下降。下一步,随着帝王蟹进口量增加,预计市场价格还将稳步下降。
页面更新:2024-04-24
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