最有味的一顿饭​

文/曾昭安

元朝末年，社会动荡，民不聊生，因为朝廷规定蒙古人无需劳动就可以享有汉族人和其他民族的所有财产，要是“不小心”杀了人，甚至只要赔一头驴就算完事儿，加上赋税繁重、灾荒不断，这日子简直没法过。

就在这个时期，朱元璋出生了，他家虽然是个农民家庭，但因为大家都勤劳肯干，日子倒也勉强过得下去。可是偏偏遇到了可恶的贪官，他们经常来他家要钱要粮，使得他家的日子每况愈下，一年不如一年。

​

朱元璋15岁那年，濠州（古地名，朱元璋的出生地，治所在今安徽省凤阳县）发生旱灾、蝗灾和瘟疫，短短14天，朱元璋的父亲、大哥、母亲相继去世。朱元璋和二哥痛不欲生，想好好安葬亲人。

但因为他们实在太穷了，所以连棺材都买不起，只能用破衣服包裹了几位亲人的遗体草草下葬。此时的朱元璋悲愤交加，他暗暗下决心，一定要改变这一切。但改变谈何容易？安葬完父母和大哥之后，朱元璋与二哥被迫分开，开始了自己的流亡生涯。 他当过和尚、做过乞丐，过着吃了上顿没下顿的生活。最严重的一次，是在寒冬腊月，风雪交加，他又衣着单薄，几天没吃上饭，又冷又饿，竟然在一个破庙里晕过去了。

昏睡了很长时间后，一位老乞丐用自己要来的“千家饭”救活了他。朱元璋苏醒过来，觉得这是他平生吃过的最有味的一顿饭。他问老乞丐，刚才吃的是什么。老乞丐不想说是从多户人家要来的剩饭菜，急中生智起了个好听的名字：“珍珠翡翠白玉汤”一一因为杂合饭菜里有白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），有馊豆腐（白玉）和剩米饭（珍珠）。从此，在朱元璋心里，记住了这顿饭。

​

不久之后，朱元璋投奔了起义军一一江淮地区的红巾军领袖郭子兴，在他手下当兵，开始了自己的新人生。

朱元璋作战英勇，屡立战功，得到重用，独当一面。

1353年，朱元璋回乡募兵，把少时的好伙伴都招进了自己的队伍，壮大自己的势力，1367年开始举兵北伐，以推翻元朝统治。

次年（1368年），朱元璋得了天下，创立了明朝，做了开国皇帝（明太祖），吃尽了山珍海味等人间美食，却总觉得没有那顿“珍珠翡翠白玉汤”的味道，他问遍了宫中御膳名厨，不用说做，就连这名字听都没听说过。于是朱皇帝命人四处张贴告示，寻找当年那位会做“珍珠翡翠白玉汤”的人。手下人费尽周折，总算找到了当年的那位老乞丐，让朱元璋重又喝到了做梦都忘不了的汤，于是龙颜大悦，欲留老乞丐在宫里给他做汤。老乞丐笑笑，婉拒了他，表示自己还是适合过老百姓的普通日子。朱元璋也不为难他，赏赐给了他许多金银财宝，并承诺他一生衣食无忧。

​

可见，施舍、助人也大有学问。受助者最想要的东西才是最好的。人在困难和无助时，即使接受少量的资助也会觉得格外感激。所以，我们应该多做些“雪中送炭”的善事、好事。这样才能得到真正的友谊，产生长久的感恩之情。