文 | 谈史古今

编辑 | 谈史古今

«——【·前言·】——»

这些“穷人”的消费动机，根本就不是图中式早餐便宜，仅仅是自身比较“懒”。

记得以前上学时，早上父母带着到学校门口早餐店，来碗豆浆，两个大肉包一个茶叶蛋。吃完到早读时仍会唇齿留香，背书都更有精神了，直到中午也不会觉得饿。

参加工作后，偶尔也会在楼下早餐店吃上两口，有时甚至来不及去吃。可以说我们很多人都是吃着路边早餐长大的。

最近“穷人早餐”这一话题，被营养师推上了风口浪尖。在他眼中，我们从小吃到大的早餐被贬为劣质食品。并表示，自己虽然穷，却不愿意“堕落”。而下方网友评论却是大快人心。

一、“穷人”才会消费的劣质早餐

原本一名营养师发表自己对食物搭配的文章本来并没有什么不妥。但他的长篇大论中，却充满着对吃路边早餐的“穷人”满满的鄙视不屑。

在每个城市的大街小巷里，应该都有着许许多多的早餐店。这也成为了我们许多人早餐的主要来源。

而在这位“高级营养师”的口中，清晨早餐店卖中卖的油条小米粥等，都成了他所谓的劣质早餐，而这些劣质早餐大多数又被他所谓的“穷人”消费了

这名所谓的高级营养师还滔滔不绝、大言不惭的，细致分析起了路边早餐的搭配。

在他认为小米粥加油条加茶叶蛋的组合是营养密度低的早餐组合，

小米粥被他说成了，没有营养却高升糖的饮料，油条成了糖油混合物，茶叶蛋的各种有害含量超标。

这样的食物不仅会妨碍人体吸收利用优质蛋白，甚至由于糖分含量高，容易危害到心脑血管的健康。

不仅如此，另一份的经典早餐组合豆腐脑加胡辣汤加小咸菜，在他口中也成为了对健康杀手。

按照他的说法观点，长期吃路边早餐不仅容易发胖，还会诱发各种各样的疾病。

这位营养师还表示，吃这些劣质早餐的往往都是穷人，并且还都是一群“生不起病”的人。

抛开剂量谈毒性，就是在耍流氓。祖祖辈辈们吃了这么多年的早餐，我可也没见到谁是吃早餐吃死的。

但他不仅没就此停口，反而继续数落到是“穷人”们自己太懒属实可恨。

二、卖货真是什么都敢说

然后站在社会道德至高点，开始义正言辞的指责穷人，说穷人最大的问题就是懒，懒还被他分为了两种，不仅身体懒连思维也懒。

在他口中，穷人们身体懒是因为不能够早起自己做饭，只能卡点上班前跑去路边的早餐店对付一下。

思维懒是因为大多数的穷人都不知道只需要花同样的价钱就能吃到营养健康的上百倍的早餐。

在一番长篇大论的夸夸其谈后，他终于提出了自己对营养早餐的看法。

在他中心最优质的早餐，燕麦片35克、脱脂奶粉3勺、黑咖啡2克、白水煮蛋一个、坚果十克，还自信满满的说道好吃还不长胖。

文章评论区下，被他打上了自己卖的黑咖啡广告。广大网友看完了他的文章后才是反应过来，这丫说了半天原来是个卖货的啊。

纷纷在评论区表示：“为了卖货还真是什么都敢说呢。我看你这不是高级营养师，是高贵营养师吧。”

网友们的评论也都是一针见血，“这位营养师可能就是首先富起来的人，也难怪早餐会吃燕麦呢，感觉已经被资本主义给洗脑了，完全西方化了，估计已经不能算是中国人了。”

在文章的结尾，他再次强调了穷人早餐的不堪，甚至表示自己也是一名“穷人”，有时看到街边大排长龙的早餐店，也想上去凑凑热闹过把嘴瘾，可每次他都打消了这个念头，他觉得他不该这样“堕落”。

在他的口中去吃路边早餐成了凑热闹过嘴瘾，什么时候吃顿早餐也能够和“堕落”扯上关系。

当这篇文章发布后，一时间网上对他的指责无数。评论席里很多人都被他那股瞧不起人的态度给彻底激怒了。

三、肩扛生活负重前行

有一位网友评论：“请收起你俯视他人的傲慢心态，他们会去吃街边早餐是因为他们需要从事大量的体力劳动，比你坐在冬暖夏凉的办公室敲电脑，不知道要消耗多少体力。

你提供的那些餐食热量根本不足以支撑底层人民在工地干活一上午，毕竟碳水和油脂才是最主要的能量来源”。

事实确实如此，那些会在大清早就去路边买早餐的人，往往都是着急上班或者上学的人，哪有时间悠哉游哉的在家中做早餐。

穷人们一天的工作时间基本都超过了十二小时，无一例外都是体力劳动，需要充足的休息睡眠时间，如果不是生活所迫，又有谁会愿意天天去拥挤的快餐店吃饭。不就是图个方便省时间么。

如果能像有钱人一样每天悠闲地做个健康早餐，也不会天天上班急急忙忙，更不怕迟到被扣工钱。

即使真的如他所说的去购买燕麦片、脱脂奶粉、黑咖啡、白水煮蛋、坚果也将是一笔不小的开销，

每天早上起来像做化学实验一样一一称量克重，是不是为了吃顿早饭还要买一个电子秤，磨磨唧唧一个小时说不定都没能吃上早饭。

对于那些在工地上干活的人来说，吃饭根本就不是为了营养，只是为了饱腹罢了。

都只不过是为了生活负重前行罢了，那中式早餐真的没有吃燕麦喝咖啡有营养么？

四、人民是社会的基石

就算撇开燕麦和咖啡能不能吃饱这个问题，有位网友对燕麦的营养价值提出怀疑。

“麦片以前是穷人家喂猪的饲料，只是粗加工，没有现在精细，确实有营养，不然猪为什么可以长得那么肥。咖啡就算了，都是豆子，竟然说会比黄豆有营养。”

对于这番嘲讽营养师的话，不少网友也是笑出来声。

对于大部分的普通人来说，为了生存下去就已经拼尽了全力，根本没有多余时间去考虑吃什么是否营养。

也不可能在劳累一天前饥肠辘辘的去逼着自己吃下一碗平淡无味的燕麦，又或者来一杯苦涩，甚至于难喝的黑咖啡。

对于大多数忙碌劳累过后的人来说，能够吃到一顿可口美味的饭菜，支撑自己一上午的能量消耗的热乎早餐，就已经可以了。

而面对网友们反对声讨的评论，他仍然不死心，依然坚持这自己那套理念，并开始花言巧语的为自己辩解起来，称自己此前讲的都是有理有据的，甚至还拿出了一些证明。

事到如今他还在这玩文字游戏，明明已经被网友指出了错误，却仍然死不承认。这一行为显然也是热闹了网上一些暴脾气的网友，纷纷对这位营养师发起言语攻击。

直到这时，他感觉事情好像闹大了，不得已出面拍摄了道歉视频。这才算是平息了网友们的怒火。

对此这场痛批穷人早餐的闹剧终于是落下了帷幕。

对此事件中网友们的言论有些过激，并不可取。不过好在没有酿出事端，而对于这位“高傲”的营养师鄙视穷人们的态度到头来的一切也不过是咎由自取。

与此类似关于餐饮行业的案例还有很多。例如东北盒饭最近也是闹的沸沸扬扬。

五、东北十元大盒饭

在东北的街头巷尾，经常可以见到一些推着三轮车吆喝的小贩。

他们车上装的简直就像是一个自组餐厅，大盘鸡、牛肉段、锅包肉、鱼香肉丝、宫爆鸡丁应有尽有。不仅肉量大，管米饭而且只需要十元钱，就可以任意自选三个菜系。

看的人属实垂涎欲滴，这也成了许多工地上劳作的民工，又或者是货车司机、外卖小哥和清洁工，午饭的不二之选。

也就是饭菜过于丰盛却只需要如此低廉的价格，成了许多人诟病的理由。

他们偏执的认为，凭什么如此低的价格可以吃到这么丰盛的午餐肉量还这么大。用的肉一定不是什么好货，里面说不定就是冷冻肉，僵尸肉等。

还从各种方面煽动舆论，认为这样的小贩没有营业许可证，食品安全证。吃出了毛病根本没人管，而且一看卫生就知道一定不干净之类话语。

对于这些人的评论我只想说，不需要过于在意他人的评论眼光，他们也许只是因为自己吃不到羡慕嫉妒了，又或是哪家有钱的公子哥吃饱饭没事干，就想在网上指点下江山。

他们的生活过的太过舒适，总想对网上一些事件评头论足，完全没有考虑过底层人民的感受，而我们应该有着自己的辨别能力，认为哪些事情是对的，哪些是错的。

无论想吃什么，自己喜欢什么，这才是最合适的。而至于网上那各种乱飞的言论，理性看待才是最好的态度。

就像之前网上疯传的“泡面不健康言论”。当今社会谁不知道泡面到底健康不健康，

撇开泡面究竟是否健康，重要的是“我都已经吃泡面了，你在那跟我讲健康？”虽然听着很好笑，但细细品味其中的故事含义后令人感伤，突觉低层劳动人民的生活艰辛。

举一个最简单的例子，你们认为一个社会底层的工地泥瓦匠生活是什么样的。

六、社会底层人民的艰辛

他们每天早上天蒙蒙亮时就已经起床，简单洗漱后就来到工地，顶着头上烈火般的太阳，工人们有的在一车车的运着水泥石料，有的在用砖头一块块的砌墙。每一个流程都需要消耗极大的体力。

劳累了一整个上午，终于到了吃午饭的时间，而很多的工地是不管饭的，他们还要在本就微薄的薪水中，抽出自己一天的伙食费用。

他们舍不得花钱，可能是一桶泡面，或几个馒头这也许就是他们这一中午的所有伙食。

偶尔的休息时间成了最美妙的时刻，他们已经不在拘泥于是否干净，往往都是找一个阴凉点的地方席地而下，可能是马路边的树荫下，也可能是未建成大楼里的随意角落。

但这美妙往往也是短暂的。很快就会开始继续下午的劳作。他们拿着最少的工资，却干着最累的活。

这里很少人会去抱怨生活的艰辛，你以为他们为什么这样不辞辛苦，真的是他们什么都不会么。

那你可能不知道，他们每个人的肩上可能都抗着整个家，家中有着还要上学的孩子，可能还有重病卧床的父母亲人，这一切也许都只是无奈之举。

没有人会觉的健康不重要，但在生活的重担下，他们别无选择。他们需要的往往只是足够便宜，能够吃饱饭就已经不错了。

这种生活也不过是底层人民的一个缩影，而这些事情太多了，一个外卖员从早干到晚一天可能要送五十单，路程加起来大概在200公里。

电子厂员工两班倒，在岗位上如机器一样一干就是十二小时，有些工厂甚至不允许员工们坐，早上进去车间，等出来时天可能早已经黑了。每天看见太阳的时间都是有限的。

而这一切真的都是他们愿意的么。如果他们这都算懒，那究竟怎样才算勤奋。

未经他人苦，莫劝他人善，你没穷过，也许你不懂，但当他们吃这些便宜的食物时，还请不要随意评价才是好了。