市场这3种白酒，再便宜也别喝！都是香精勾兑酒，以后看见绕开走

这些年，不少酒友都发出疑问：现在市场上还有纯粮食酒吗？

为什么这样问？现在去买酒，便宜的，可能是香精勾兑酒，喝着上头；咬咬牙，买贵的，又可能买到假酒，白花冤枉钱；买大牌酒，一两次还行，次数多了，负担不起呀！

再加上“道高一尺，魔高一丈”，我们学习香精勾兑酒的鉴别方式，远远赶不上上不良商贩的造假速度。

不过，好在去年6月份国家颁布了白酒新国标，彻底让这3种香精勾兑酒“无处遁形”！

①配料表里有液态法或固液法的酒

为什么这两种工艺制作的白酒会被列为香精勾兑酒？

因为液态法白酒是食用酒精+食用香精+水勾调而成；固液法白酒则是低于30%的粮食酒+液态法白酒+食用香料配比调兑而成。

这两种白酒喝起来刺激、辣嗓不说，过量还会感觉上头、醉酒。

而纯粮酿造的白酒采用的则是固态发酵，是以粮食谷物为原料并结合传统工艺酿制而成。

喝起来顺滑不刺激，还不容易上头，所以大家在买酒时要认准固态发酵。

②产品标准号是香精勾兑酒

除了酿酒工艺，产品标准号是20822（固液法）、20821（液态法）的也是香精勾兑酒。

除此之外，大家在买酒时，可以先想好自己要买什么香型，然后根据不同的香型寻找对应的产品标准号，这样能在更大程度上避免踩坑。

③等级“太低”或没有等级的酒

纯粮酿造白酒指之所以会有等级之分，是因为白酒在酿造时会受到当地的环境、气候、原料是否优质的影响，这三种因素的不同会使成酒有好的，有差的，专业检测部门会对这些酒标记优劣。

从高到低依次是：优级＞一级＞二级。

如果瓶身上没有等级，就是香精勾兑酒，因为香精勾兑酒没有使用工艺酿制，只是简单勾兑而已。

除了避开上面3种酒以外，我们在买酒时最好选择老牌酒厂酿造的白酒，因为老牌酒厂资历深，酒厂师傅经验丰富，酒质更有保障，价格也更亲民。

如果酒友们觉得太麻烦，不想挨着看酒瓶，一时之间也不知道哪些酒是老酒厂酿造的，可以先参考下面2款酒，都是历史悠久的老牌子。

贵常春

这款酒于上世纪八十年代面世，产自贵州贵定酒厂，是于1953年建厂的老牌酒企！

当年，酒厂师傅们特意在这款酒的酒曲中加入了茅台菌种，不少喝过的酒友都说它茅香十足、酱味浓郁，甚至亲切的称其为“小茅台”。

靠着这份口感，贵常春顺利参评了国际名酒节，和鸭溪窖、习酒共同获得金奖，一举打开了知名度。

虽说后来因为酒厂改制，让这款酒名气不似从前，渐渐局限当地，但酒质并未就此止步！

不仅改换坤沙工艺，还用10年老酒调兑，酒体比之前更加醇厚、顺滑、不刺激，喝进嘴里，粮香、茅香、窖香层次协调丰满，喝完以后，杯中还残留着几缕酒香，余味悠长。

一品景芝

这款一品景芝是山东的一款老牌白酒，据说其酿酒历史距今已有5000年了，是不少山东酒友的口粮酒。

作为一款芝麻香型的白酒，一品景芝一直都有着一瓶三味的特点，酒水入口除了浓郁的芝麻香气，还汇聚了着酱、浓、清三大白酒的特色，几种香气协调融合，层次丰满，下咽也是醇和爽净、清雅甘冽，别有一番风味。

好了，今天的文章分享到这里就结束了，你还知道哪些酒是香精勾兑酒，在评论区分享一下吧。