今天才知道,原来保存大蒜如此简单,放再久也不干瘪不发芽,真棒

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大蒜是非常常见的食材,是生活中必不可少的调味品,每一天都会用到,所以遇到超市打折的时候都会囤上一点放在家里。

但是我们发现买回家的大蒜没放两三天就开始发霉或者是干瘪发芽。


不管是干瘪的大蒜还是发芽的大蒜,里面都没有了水分,也没有了大蒜该有的营养成分以及香味,甚至是不能食用。

今天来给大家分享几个保存大蒜的小技巧,方法简单实用,大蒜放上一整年都不会坏掉,不发芽,不干瘪。

下面来看第一种方法,准备一张纸巾,再准备一把家里面过期或者是不要了的茶叶,过期的茶叶扔掉又可惜,所以不妨把它利用起来。


茶叶里面含有茶多酚,闻起来味道也是清香清香的,并且具有很强的吸水性,它的这些特点我们就可以利用起来。

把茶叶放在纸巾上后,将它折叠包裹起来。包裹成这样的小方块,防止茶叶从里面掉出来,然后用橡皮筋将它绑上,这样就做成了一个茶叶包。

接下来再准备一个塑料袋,将茶叶包放进来,把需要保存的大蒜也依次放进来,然后将袋子里面的空气尽量排空。


袋口打上一个结,封好装好之后直接放到阴凉通风的地方。

茶叶里面含有茶多酚,茶多酚可以抑制大蒜发芽,并且茶叶具有很好的吸水性,可以吸收掉袋子里面多余的水分,这样就可以保存大蒜很长时间都不会坏,不发芽,不干瘪。

第二种方法更加简单,我们把需要储存的大蒜一瓣一瓣的掰下来。

掰成这样,一小瓣一小瓣的,要检查一下里面有没有坏掉的大蒜,有坏掉或干瘪的大蒜一定要先捡出来,接着再准备一个干净干燥的密封罐,把大蒜瓣全部装进来。


盖紧盖子,这样可以很好的起到一个隔绝空气和氧气的作用。

我们都知道大蒜发芽是因为里面含有水分,这样就特别容易导致大蒜发芽或者是发霉。但是大蒜发芽也是有一定的条件的,一般是在比较温暖,温度在五摄氏度以上的条件下才容易发芽。

那么装进瓶罐的大蒜,我们把它放到冰箱冷藏起来,让大蒜处于一个比较低的温度里面,这样大蒜就不会发芽了,随用随取,十分方便,放多久都不会坏。

但是要记住每一次取完大蒜之后,要立刻把盖子封好。


第三个方法,准备一个口罩,用剪刀把口罩的一端剪掉,固定胶条取出来。

我们平时用的一次性口罩,它主要分为三层,现在要把中间的这一层去掉。

这样我们就得到了一个透气性非常好的收纳袋,接着往里面加入几勺食盐,然后将口罩堆叠起来,再利用口罩上面的挂耳绳套上几圈,这样就得到了一个小小的食盐包。做好的食盐包先放一旁,准备一个家里面不要的打包餐盒。


依次将大蒜摆放整齐,像这种的餐盒我们可以多放上一点,每一次用多少拿多少,那么其他的大蒜也就不会受到影响。

装好之后把我们做好的食盐包放在里面,再把盖子直接盖上,然后放到比较阴凉通风的地方保存就可以。

家里大蒜比较多,那么可以用打包盒多放上几盒,一盒一盒的摞起来摆放,保存一年都不会坏。

盒子里面加了食盐包,可以让盒子里面保持一个比较干燥的状态。用打包盒储存大蒜可以一个一个的叠放在一起,既不占位置,而且看起来也比较美观大方,每一次用多少取多少,其他盒子里面的大蒜也不会受到影响,既简单又方便。

所以以后家里面吃完饭的打包盒不要再扔掉了,用来保存大蒜也是非常不错的选择哦。


第四个方法第四个方法是经常见到的一种方法,我们需要找一个这种装了鸡蛋的网子,像这种的网子相信家里面都有许多,平时买回家的东西用完了之后,网子就直接当做垃圾扔掉了,其实放在家里面有许多的妙用哦。

这种的网子具有很好的透气性,利用它的这个特点,我们可以把大蒜放在里面,如果家里面没有这种网子的话,我们也可以用家里面不要的丝袜来代替,丝袜也具有很好的透气性,需要保存的大蒜全部装好之后,将口子扎好,打上一个结。

装好后是这样的,然后把它悬挂在家里面的墙面上比较高的地方,如果是在农村里面的话,其实我们经常可以看到很多人家里面的土墙上面都会挂着许多的大蒜。


而如果是住楼房的话,那么那种方式就不太适合,因此我们就可以用这种方法把它装到网套里面,然后再悬挂起来,这样也可以让大蒜保持很长的时间,不发芽,不干瘪,放一年都不坏。

即使像这种保存大蒜的方式非常的普遍,有时候我们去超市买大蒜的时候,也可以看到一些大蒜就是这样一包一包装好的。那么今天主要给大家分享了几种关于保存大蒜的小方法,我们可以根据自己的实际情况来选择。


那么对于以上几种保存大蒜的方式,你最喜欢哪一种呢?对于保存大蒜的方式,你还有其他更好的方法吗?欢迎在评论区留言,让更多的朋友知道,让更多的人受益。

那好了,我们今天的分享就先到这里了,感谢您收看,我们明天不见不散,拜拜。

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页面更新:2024-05-17

标签:干瘪   大蒜   装进   网子   吸水性   都会   透气性   食盐   盖子   口罩   水分   茶叶   家里   简单   方式   方法

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