我的梦想就是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休

萝卜腊肉蛋炒饭

首先我们将洗干净的青萝卜竖着对半切开，一分为二，再一分为二，也就是十字切开，然后横切改刀切成小块，这样切出来的萝卜每一块都是扇子形状的，非常好看。

锅中放入清水烧开，下入萝卜烫软捞出

下面我们来准备一些腊肉蒸熟，晾凉后切成小肉丁备用

碗中打入两颗正经的母鸡蛋打散放入适量食盐和白胡椒粉。

将我们事先准备好的白米饭中倒入鸡蛋液翻拌均匀让每一颗米饭粒上面都裹上鸡蛋液，米饭中再撒入适量的葱花。

起锅烧油，油热先将米饭倒入，炒至鸡蛋变熟下入萝卜丁和腊肉丁，翻炒均匀，加入少许精盐翻炒均匀准备出锅。

这样做出的米饭色泽金黄，有肉有菜还有蛋，营养丰富，美味可口。

我吃炒米饭习惯配点小菜，比如说榨菜或者是凉拌菜，这样更清爽一些，屏幕前的你呢？喜欢吗？